难!生鱼、泥鳅、海鲈、鳜鱼等多品种上涨!但黄颡、叉尾、加州鲈、太阳鱼最惨跌2元…
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼:鱼种价格下跌,其余稳定
草鱼种:本周草鱼种价格微跌。现阶段足规格新鱼存塘量较多,大量供应市场,加之现在统鲩、超市价格走低,草鱼种市场需求热度降低,目前市场仍处于供大于求阶段,预计价格不会有较大波动。
统鲩:价格维持稳定,较上周保持不变,1.5斤价格5.2元/斤;2斤上价格在5.0-5.2元/斤;3斤上价格在5.0元/斤。
大草鱼:价格维持稳定,与上周相同,4斤上6.6元/斤;5斤上7.1元/斤。
脆肉鲩:本周脆肉鲩继续稳定于高位。近期受冷空气影响,天气提前转冷,市场需求仍然比较大。目前足规格新鱼慢慢迎来出鱼高峰,市场供求平衡,因此短期内价格会稳定于高位,预计新鱼供应市场后,会对鱼价有一定冲击。
规 格 |
塘头价格 (元/斤) |
环比幅度 (± ↗→↘) |
草鱼种 (黄圃1-3两) |
4.9 |
-0.1↘ |
草鱼种 (黄圃2-5两) |
4.7 |
-0.1↘ |
草鱼种 (黄圃3-7两) |
4.6 |
-0.1↘ |
草鱼种 (大涌3-7两) |
4.4 |
+0.0→ |
统鲩1.5斤起 (三角) |
5.2 |
+0.0→ |
统鲩2斤起 (坦洲) |
5.0 |
+0.0→ |
统鲩2斤起 (六乡) |
5.0 |
+0.0→ |
统级草鱼 (板芙) |
5.2 |
+0.0→ |
统鲩3斤起 (莲州) |
5.0 |
+0.1↗ |
大草鱼4斤起 (港口) |
6.6 |
+0.0→ |
大草鱼5斤起 (港口) |
7.1 |
+0.0→ |
脆肉鲩13斤级 (东升) |
13.0 |
+0.0→ |
无鳞鱼:黄颡、叉尾大跌,泥鳅上涨
南海区域黄颡鱼
目前新鱼4-4.5两鱼头,价格在8.8-9.2元/斤(鱼头在4.5两以上、大鱼成数起码有7成,鱼价可以发到9.5-9.6元/斤);旧鱼价格4.5-5两头,价格在11.5元/斤。
品 种 |
规 格 |
塘头价格 (元/斤) |
环比幅度 (± ↗→↘) |
黄颡鱼 |
鱼头3.5-4两 (南海) |
8.5 |
-0.7↘ |
鱼头4.5-5两 (南海) |
9.5 |
-2.0↘ |
|
叉尾鮰 |
1.2斤以上 (江门鹤山) |
5.7 |
-0.1↘ |
1.6斤以上 (江门鹤山) |
6.2 |
-0.1↘ |
|
本地 塘鲺 |
4-4.5两头 (江门) |
6.8 |
+0.0→ |
泥鳅 |
50-60条 (江门新会) |
7.3 |
+0.3↗ |
20-30条 (江门新会) |
5.8 |
+0.3↗ |
|
10-15条 (江门新会) |
5.5 |
+0.2↗ |
淡水特种鱼:生鱼走高,其余下跌明显
生鱼
顺德杏坛
大鱼6-7成统级发价7.2-7.6元,价格维持稳定。新鱼开始上市,3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元。此外,近期转季天气,建议做好杀虫、改底工作。
勒流区域
本周鱼价反弹,旧鱼价格有一定盈利空间,养殖户可以根据自身情况卖鱼,年底水产品上市比较多,后市上涨空间估计不大。同时,新鱼5成6.3-6.5元左右,头批鱼够规格建议11月份出鱼,各方面成本比较低,利润空间较好。
南海西樵九江
新鱼爽市,价格有些许上涨。目前统货开价6.2~6.5元,旧鱼价格基本稳定。
中山区域
本周生鱼价格有些波动,但总体还是上涨了一点,旧鱼2斤上规格大鱼8.2-8.5元/斤;2斤下5.7-6元,7-8成大鱼统货7.5-8元,新鱼4-5成统货6.2-6.5。目前阶段烂身风险继续增大,养殖户在期待好鱼价的同时更要做好预防工作。
品 种 |
规 格 |
塘头价格 (元/斤) |
环比幅度 (± ↗→↘) |
生鱼 |
4斤头 新鱼(杏坛) |
7.4 |
+0.0→ |
统级 新鱼(勒流) |
8.0 |
+0.2↗ |
|
4斤头 新鱼(南海) |
7.6 |
+0.0→ |
|
统级 新鱼(中山) |
7.5 |
+0.3↗ |
|
加州鲈 |
8两上 新鱼(勒流) |
9.3 |
—— |
7两上 新鱼(南海) |
8.8 |
-0.4↘ |
|
太阳鱼 |
3两上 (杏坛) |
11.5 |
-0.7↘ |
海水特种鱼:海鲈大涨,其余维稳
鲈鱼
目前市场主要抓8两,9两以及1斤上的鱼,7两上卖价偏低。8两上9-9.2元斤,9两9.5-9.8元斤,一斤上10元斤。
立鱼
目前立鱼交易量较少,整体价格维持稳定。
盲曹
目前统级0.8-1.3斤,价格为10元/斤。
黄花
本周黄花与上周持平,近期开塘价格跌到5.8元/斤,预计后续仍维持低迷状态。
品 种 |
规 格 |
塘头价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
海鲈 |
1.2-1.3斤 (海水) |
8.2 |
+0.4↗ |
1.3-1.4斤 (海水) |
8.3 |
+0.3↗ |
|
立鱼 |
4两 (珠海小林) |
20.5 |
+0.0→ |
5两 (珠海斗门) |
23.0 |
+0.0→ |
|
盲曹 |
级鱼 (海水) |
10.0 |
+0.0→ |
黄花 |
级鱼 (海水) |
5.8 |
+0.0→ |
其他品种:鳜鱼、麦鲮、罗非均回暖
品 种 |
规 格 |
塘头价格 (元/斤) |
环比幅度 (± ↗→↘) |
罗非鱼 |
1斤起 (平沙) |
4.2 |
+0.1↗ |
麦鲮 |
50口 (南海) |
5.0 |
+0.1↗ |
桂花鱼 |
桂花0.8-1斤 新鱼(南海) |
24.5 |
+2.0↗ |
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