这菜比肉贵,营养和口感比肉要好,家人爱吃,贵点也值!
毛肚口感爽嫩,入口没有油腻感,营养和口感比肉要好,常吃长筋骨不长肉。
韭黄炒毛肚
1、毛肚下锅焯水,只需焯几秒钟,立即出锅沥水备用。
3、下适量生抽、啤酒增香,调味下入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、十三香下锅炒匀。
4、焯好水的毛肚下锅同炒,下入花椒油翻炒均匀,起锅前下陈醋炒匀,韭黄炒毛肚即可出锅。
相关推荐
-
家里小孩不爱吃蔬菜,一定要试试鸡蛋蒸肉丸,营养丰富,荤素都有
鸡蛋蒸肉丸子算得上最简单的家常大厨菜之一,取出白水蛋的蛋白做小盅,酿入营养美味的肉丸子,就这么上锅一蒸,摆桌上是不是不禁有眼前一亮的感觉,清淡而不失鲜美,真的是色香味俱佳,难怪孩子这么爱吃. 一.鸡蛋 ...
-
夏天买鱼,懂行人专挑这5种鱼,肉厚刺少营养高,家人爱吃贵也值
夏天吃鱼就买这5种,肉厚刺少营养高,老渔民都爱吃,贵点也值得.生活在靠海的沿海居民真的非常幸福,因为可以吃到很多海鲜,除此之外河鲜也有不少,我们家人都特别爱吃鱼,基本上一周至少吃3顿鱼肉,海边的渔民更 ...
-
自己做虾丸营养健康零添加鲜嫩弹牙
真材实料自己做虾丸: 说到虾丸相信大家都很熟悉了,特别是去吃火锅的时候经常会点.虾肉是非常有营养的,尤其是小孩吃可以补钙,对生长发育有着重要意义.但是外面卖的冷冻虾丸总是不让人放心,食材是否新鲜,是不 ...
-
韭黄与蒜黄
点击 上方文字 关注我们 韭黄与蒜黄 文/吴波 国庆,7天长假,我们夫妻带两个上学孩子,按照学校放假通知,非必要不离淮,所以,长途旅游自然不可能,高速堵车也与我们无关.也好,夫妻二人在大学城的家里操持 ...
-
七天后开学了,快手下饭菜学起来,营养味美,我家孩子最爱吃了
七天后开学了,快手下饭菜学起来,营养味美,我家孩子最爱吃了.今天24号了,一周后将迎来新的学期,上班族的妈妈们也会更忙碌了,照顾家人一日三餐,需要工作,也需要辅导孩子们的学习,我们一起加油呀.今天分享 ...
-
冬天,吃鱼吃肉不如吃它,鲜美营养又解馋,大人小孩都爱吃
家好,我是爱吃的娇娇.天气寒冷,这段时间特别馋!身边细心的好友都说,娇娇,我觉得你的脸圆了好多,吓得我赶紧上称一称,这才终于意识到了问题的严重性! 冬天呀,真的不能由着自己贪吃,荤素搭配.膳食营养均衡 ...
-
4个土豆,1颗洋葱,教你新吃法,营养解馋,做法简单,家人爱吃
4个土豆,1颗洋葱,教你新吃法,营养解馋,做法简单,家人爱吃
-
家常菜推荐几款,营养可口,简单易学,家人爱吃,你喜欢吗
几道家常菜推荐,营养美味,简单易学,家人都爱吃 手撕茄子 材料:茄子.蒜.葱.红尖椒.生抽.白糖.醋.辣椒油.香油.盐.鸡粉 做法 1.将蒜.辣椒和葱切细.茄子洗净去蒂,放入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻 ...
-
春天不吃肉也要吃这菜,高蛋白高营养,简单一做,老公孩子吃不够
春天不吃肉也要吃这菜,高蛋白高营养,简单一做,老公孩子吃不够
-
我家最爱这道菜,脆嫩爽口,营养又美味,大人小孩都爱吃
常吃芦笋不仅对心脏好,而且可以保护肝脏,今天给大家分享一道非常好吃的蚝汁芦笋,脆嫩爽口,清淡又美味,全家都爱吃. 芦笋是日常生活中很常见的蔬菜,它的营养价值也很高,被誉为"蔬菜之王" ...
-
周未家庭聚餐,家人爱吃这35道菜,青山学做法简单,营养互补,待客有面
葱爆虾仁 材料: 虾仁300g.小葱3条.姜末2g.蒜末5g: 酱汁比例:盐1g.糖1g.花雕酒/料酒5g.淀粉2g.清水30g: 做法 1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓, ...
-
青山学几道菜鲜美可口,易学易做,营养又健康,全家老少都爱吃
凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮 2.切丝(切丝的时候就可以烧开水,焯水10-30S捞出 沥干) 3.辣椒大蒜 生姜切末 4.打调料 酱爆肉 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2 ...
-
两块鸡胸肉,简单一做,肉质鲜嫩入味,营养开胃解腻,孩子超爱吃
两块鸡胸肉,简单一做,肉质鲜嫩入味,营养开胃解腻,孩子超爱吃
-
青山学令人着迷的25道下饭菜,鲜美爽口,营养加倍口感好,上桌就抢着吃
玉米炖猪蹄 材料:猪蹄.姜.葱.干辣椒.干豆鼓.桂皮.八角.盐.料酒.老抽.豆瓣酱.糖.鸡精 做法: 1.猪蹄洗净剁块:姜切片,葱切葱花. 2.起油锅,放姜片.干辣椒.干豆鼓.桂皮和八角煸香:下入猪蹄 ...