女性爱美，推荐多食此菜，钙质是牛奶3倍，补钙质，肌肤更细腻

今天分享一道鲜爽十足的美味家常菜——茭白炒鸡蛋，都知道茭白又嫩又美味，搭配鸡蛋营养价值更高，茭白是南方的健康蔬菜，一般分布在潮湿地区，有着“水中瑰宝”之称，茭白和鸡蛋是绝配，口感细腻，茭白里面的钙质是牛奶3倍，一般在秋冬季节都可以收获，具有清热解毒，护肝养肝的目的，女性吃了肌肤更显年轻，你们有没有吃过茭白炒蛋？接下来详细聊一聊此菜的知识吧。女性爱美，推荐多食此菜，钙质是牛奶3倍，补钙质，肌肤更细腻。

【茭白炒鸡蛋的养生食谱】

制作材料：准备3个嫩茭白，几个土鸡蛋，香葱少许，食用油少许，鸡精少许，食用盐一勺。

制作第一步：先将嫩搅拌去掉皮，将茭白切成细丝，将茭白在清水泡一泡，香葱切成段，大蒜切成细末备用。

制作第二步：将几个土鸡蛋打在一个碗中，加上一些调味品，少许胡椒粉，一些香油，食盐一小勺，用筷子均匀搅拌好。

制作第三步：准备锅中加油少许，将鸡蛋液在锅中炒一会儿，最好快速翻炒，否则鸡蛋液容易炒老了。

制作第四步：将锅烧至5成热，下入一些油，下大蒜煸炒20秒，加上茭白大火炒至断生。

制作第五步：鸡蛋块倒入茭白之中，均匀翻炒，加上食盐，生抽若干，撒上一些鸡精，快速煸炒入味，这道鲜爽可口，美味下饭的茭白炒蛋出锅了，人人都爱吃，女性爱美多食它。

推荐语：茭白又叫做高笋，是一些脆嫩爽口，美味滋补的野生蔬菜，茭白之中含有维生素C和维生素E，大量蛋白质和钙质，这些物质被吸收和消化，补充钙质，调理身体的目的，，还可以起到清热解毒，解酒毒的目的，叫做之中富含多种维生素成分，有效预防肌肤早衰，排出毛孔黑色素和毒素，保持肌肤的洁净，肌肤越来越细腻年轻，还可以预防肝炎，促进肝脏细胞健康，早食早受益。