优选食谱:菠萝培根卷、蘑菇炖牛腩、双色蜜瓜番茄汁的做法
菠萝培根卷
取一个新鲜菠萝切块,包裹上培根,用牙签固定,烤箱预热至177度,烤20分钟,出炉前略撒一些棕糖调味!
蘑菇炖牛腩
牛腩切片,在冷水中泡出血水后沥干水将牛腩放在高压锅中,香料准备好倒入高压锅中,倒料酒没过牛腩,生抽(1小半碗),两大勺辣椒酱,加姜片,盐和糖(比例为2:1),图中为各种料加完后的各种比例。高压2小时,将压好牛腩移到另一个锅中,煮开后加入切好的蘑菇,煮20min收汁。
双色蜜瓜番茄汁
将黄番茄洗净,放入搅拌机搅成果泥放入饮料杯中备用;蜜瓜去皮后切成小块,放入榨汁机内搅成果泥备用;用小勺轻轻的将蜜瓜汁放入番茄汁的上面,不要摇晃杯子;樱桃洗净切 一小口,插在杯子边缘。
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