一天最少用五包杏鲍菇,实战技术我来分享私...

一天最少用五包杏鲍菇,实战技术我来分享私房杏鲍菇,美人椒,杭椒各100克,花椒粉10克,鲍鱼汁80克,香菜末50克,味精30克,鸡精20克,花椒油20克,蚝油60克,白芝麻做的辣椒油80克,美极鲜50克,香油50克,东古一品鲜150克,排骨酱80克,杏鲍菇2包过油。

(0)

相关推荐

  • 油泼杏鲍菇

    用料: 杏鲍菇.辣椒面.姜.葱.蒜.酱油.植物油.花椒粉 做法: 1.杏鲍菇切两半,然后蒸熟,不烫后手撕成条装盘 2.姜.葱.蒜切沫备用 3.大火把油烧到冒烟 4.杏鲍菇上放姜沫.蒜沫.葱沫.辣椒面. ...

  • 一天最少六十多份,桌桌必点实战技术我来分...

    一天最少六十多份,桌桌必点实战技术我来分享秘制实战特色炒鸡  香料粉,八角90g花椒45g小茴香20g白芷30g麻椒10g香叶10g陈皮10g(所有香料打粉 炒鸡油,猪大油1斤色拉油2斤花生油2斤葱段 ...

  • 实战田园爽脆耳技术大蒜拍破80克花椒5克...

    实战田园爽脆耳技术 大蒜拍破80克 花椒5克 葱丝60克 泰椒100--150克 盐30克 双桥味精20克 白醋400克 泡椒水2斤 泡椒250克白糖120克 鸡精10克 胡萝卜100克 菜花根100 ...

  • 这款冷吃兔丁怎么就每天都不够,实战技术我...

    这款冷吃兔丁怎么就每天都不够,实战技术我来分享 秘制冷吃兔丁 1.兔肉的处理 新鲜的兔肉5000克,清洗干净后斩成1厘米左右的小块,加入盐30克.老姜片50克.大葱节50克.料酒50克,腌制30分钟后 ...

  • 9道创意菜品

    潮式冰镇花枝片 制法: 1.把大墨鱼治净后,剞上十字花刀再切片,随后与姜片.葱段和清酒在盆里腌10分钟. 2.潮式卤水入锅烧开后,把墨鱼放进去浸煮30分钟,等到墨鱼片熟透时,捞出来切成小片,装好盘再点 ...

  • 美食:一天最少用五包杏鲍菇,实战技术我来分享(转)

    *     一天最少用五包杏鲍菇,实战技术我来分享私房杏鲍菇,美人椒,杭椒各100克,花椒粉10克,鲍鱼汁80克,香菜末50克,味精30克,鸡精20克,花椒油20克,蚝油60克,白芝麻做的辣椒油80克 ...

  • 这螃蟹一天最少五十只,实战技术我来分享秘...

    这螃蟹一天最少五十只,实战技术我来分享秘制醉膏蟹 主料:青膏蟹(10只) 配方:金标生抽4瓶(500ML/瓶).西湖味粉30克.古越山花雕酒2瓶(五年陈).美极鮮175克.蜂蜜2000克.湖洋酱油1包 ...

  • 一天最少一百多斤鱼,实战技术我来分享海派...

    一天最少一百多斤鱼,实战技术我来分享 海派熏鱼(改良版)配方 调料:(1)排骨酱:240克,叉烧酱:240克,番茄沙司:400克,五香粉:5克,冰糖:600克,[鸡饭老抽30克左右调色]麦芽糖1盒,大 ...

  • 杏鲍菇栽培技术及加工

        一.杏鲍菇的生物学特征:     1.营养:杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源,特别是氮源越丰富,菌丝生长越好,产量也越高.它是一种分解纤维素和木质素能力较强的食用菌,可在棉籽壳.木屑.蔗渣.麦杆等 ...

  • 一天最少一百多只,实战技术我来分享实战秘...

    一天最少一百多只,实战技术我来分享 实战秘制特色手撕烧鸡) 1蛋母鸡淘汰鸡25只 2处理好的鸡开水轻烫10秒 3皮水开水50斤麦芽糖1200克泡10分钟 4控干水分自然晒干,风扇吹一下更好,一个小时左 ...

  • 一天最少80只金牌烧鸡:实战技术我来分享...

    一天最少80只金牌烧鸡:实战技术我来分享 制作方法: 糖色:冰糖3斤 清水1200克 熬制枣红色加开水熬开加入黄栀子水500克放凉即可 香料:桂皮20克丁香15克陈皮25克黄栀子25克草寇20克香叶1 ...

  • 美食推荐:香辣牛蹄筋,包菜鸡肉卷,娃娃菜粉丝,杏鲍菇牛肉

    香辣牛蹄筋 材料:牛蹄筋300克,葱段,姜片,八角,干辣椒,花椒,生抽,料酒,醋,香油,盐,糖,食用油 做法:1.将牛蹄筋洗净,放入高压锅中,加适量的水,葱段.姜片.八角盖好盖,压40分钟后,放气捞出 ...

  • 美食推荐:凉拌鸡爪,杏鲍菇炒肉,五美汤,一锅山羊肉

    里脊手撕杏鲍菇 材料:猪里脊适量:杏鲍菇适量:青椒适量:红椒适量:蒜瓣适量:生抽适量:盐适量:油适量: 做法 1.把里脊切成丝~里脊本来就很嫩~就木有用淀粉什么的腌制了(喜欢腌制的姐妹可以自己决定): ...

  • 干煸土豆条、干煸手撕包菜、香辣杏鲍菇、生爆肥肠的美味做法

    干煸土豆条 备料:盐1勺.米椒5个.蒜4瓣.姜3片.鸡精半勺.土豆2个.孜然粉1勺.芝麻1勺.花椒1勺.芹菜200克. 做法:把土豆洗净去皮切成条.青菜洗净切成段.姜切成片.蒜去皮洗净切成末.小米椒洗 ...