北方多地猪价下跌，8月猪市要“凉”？啥时跌到10元？专家如此说

文章来源：惠农圈，已获取原创授权

7月的生猪迎来了冰火两重天，先是降低价格，随后生猪的行情又迎来了提升，这让养猪户的积极性增加。而如今的散户也加大了养殖投入，大型养殖场更是不计成本的补栏扩栏，这让很多人的积极性也在增加中。

而猪价的不断提升，说白了还是受多个因素的影响，首先就是进口肉的数量减少，尽管很多人说从来不买猪肉，但饭店等餐饮行业对它的需求很大，一旦冻肉的进口减少，那餐饮业要购买更昂贵的鲜肉，因此也带动了猪肉的价格上涨。而目前的消费需求也在有利增加，很多地方也举办了谢师宴，这也让生猪的行情持续利好。不过从今天的猪价来看，行情恐怕要变。

一、今日猪价

今天的均价为18.93元每斤，比起昨天则是上调了0.02元每斤，有5个省市下跌，但同样的也有6个地方涨幅较大，17地行情保持稳定状态，最低价为16.6元每斤，最高价在21.6元每斤。

华中地区的猪价则是保持稳中有涨的局面，河南的猪价跌幅为0.05元每斤，而江西则是上涨了0.05元，总体的行情则是涨跌互现，不过河南作为产区，价格的下跌也就意味着屠企的压价幅度大，整体的行情并不是太好。

华东地区的行情保持稳中有涨，福建提价0.05元，总价格为19.5-20.2元，均价为19.85元一斤，其整体的行情还是非常可观的，主要还是当地的生猪养殖量不多，市场的缺猪幅度比较大。华南地区的价格则是呈现出稳中有涨的局面，海南的涨幅为0.05元，价格为20.7-21.6元，其均价达到了21.15元，这样的价格说实话还是非常好的。

华北地区的价格保持稳定，而东北地区总体呈现出稳中有跌的局面，吉林辽宁的跌幅为0.05元每斤，不过黑龙江均价为17.8元，总价格在17.5-18.1元。而在西北地区，甘肃的跌幅也在0.05元，西南地区，除贵州下跌0.05元外，其他地方都在上涨，尤其是四川、云南，涨幅为0.2元，目前四川的均价已经突破20元大关。

二、8月猪市要“凉”？

北方近期的降雨比较多，生猪的销售受到了一定的抑制，而北猪的南调压力增大，南方的生猪供应比较紧张，尽管需求比较高，但还是迎来了稳中有涨，不过总体的行情来看，北方的行情并不算太好。

而随着生猪的产量持续增加，生猪的存栏以及能繁育母猪量的增多，恐怕接下来的行情应该不会太好。不过8月份的升学宴比较多，且生猪的出栏遭遇“断档期”影响，总体的猪价很难大跌。

三、何时跌到10元？

专家认为，猪肉的价格跌到10-15元是有可能的，但最少要在2021年年底，大概率是在2022年。如今的规模化养猪比重不断提升，中小养殖户的积极性也在不断提升，且如今的利润也在增加，再加上疫苗有望在年底上市，到时候生猪的产量恢复平常，肉价自然会下跌。

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