【人参怎么吃】人参怎么吃效果最好

作为名贵的中草药,人参的价值就不言而喻了。人参能滋补身体,提神养气。人参该怎么吃才正确,下面为您介绍。

人参怎么吃

人参作为一种特别珍贵的药材,有“百草之王”的美称。人参的价值就不言而喻了。很多人都喜欢用人参来滋补身体,人参也成为很多家庭必备的中药材之一,虽然很多人都知道人参的好处,但对人参怎么吃却不怎么了解,下面我们就来看看人参怎么吃吧!

一、人参怎么吃之泡着吃

1、人参泡水

将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。

2、人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。

二、人参怎么吃之煮着吃

将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。

三、人参怎么吃之蒸着吃

蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。

四、人参怎么吃之炖着吃

做法:将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。

五、人参怎么吃之含着吃

把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。

人参的营养价值

医学研究表明,人参具有抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老的作用。在古时候,只有皇室贵族才能食用人参来补身体,现今人参已进入了寻常百姓家,很多人都喜欢用人参来做菜炖汤,具有滋补身体的功效,人参的营养价值也是非常高的,现在我们就来了解下人参的营养价值吧。

人参又称地精、神草。人参分为野生和人工培植两种。人参性味归经:甘、微苦,微温、入脾、肺、心、肾经。人参大补元气,补益脾肺、生津止渴、安神益智。主要用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等症。对血虚有辅助治疗作用。

人参的营养价值

人参主要含10多种人参皂甙,以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。人参又分为园参和野山参,园参的药效远不及野山参。园参通常于栽培5~6年后采挖,洗净晒干称生晒参;经沸水浸烫后,浸于糖中,再晒干,称糖参或白参;除去侧根、细根,蒸熟晒干或烘干称红参;细根称参须。人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好,并以野山参为名贵。

人参叶中也含有与根相同的皂甙,有生津祛暑、降虚水、解酒作用;人参花泡茶有兴奋作用;人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。商品人参常见的还有高丽参,产于朝鲜;西洋参,与人参属不同种,产于美国北部和加拿大,中国庐山等地有引种,其皂甙种类和人参略有差异,性凉,有滋阴退热,补肺养胃之功效。

人参的功效与作用

人参是一种特别珍贵的药材,被称之为百草之王,也是远近驰名的“东北三宝”。人参具有很好的药用价值,常被用作滋补的药,适用于调整血压,恢复心脏功能等。很多人对人参的功效与作用都不了解,下面我们就来看看人参的功效与作用吧!

1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力。心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗。津亏之口渴,消渴,血虚之萎黄,眩晕,肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

孕妇能吃人参吗

人参作为名贵的中草药材,常常是用来滋补身体的,人参中含有人参皂苷、人参酸、挥发油、糖类、胆碱、多种氨基酸、烟酸、泛酸、维生素Bl、维生素B2及钙、磷、钾、钠、铁等成分。人参的营养价值这么高,孕妇可以吃人参吗?下面我们来了解一下。

Q:孕妇可以吃人参吗?

A:孕妇慎吃。一般体质虚弱的人都可以服用人参,但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期,体弱的孕妇可以适当地进补一些人参,能提高自身免疫力并增进食欲但要注意,由于人参的“抗凝”作用,临产及分娩时不提倡服人参,以避免导致和增加产后出血。

Q:产妇可以吃人参吗?

A:产妇慎吃。产后妈妈是不宜立即服用人参来补身体。产后吃人参,一定要把握好服用的时间,一般应在产后3周以后,此时伤口已愈合,恶露已尽,有利于体力恢复,但一次不宜服食过多。而且,吃人参次数不应过频。服用人参过多,可使血循环加速,这对刚生完小孩的产妇很不利,因为孕妇在分娩过程中,内、外生殖器的血管多有损伤,而过量服用人参,有碍受损血管的自行愈合,反而造成出血过多,甚至大出血。

哪些人适合吃人参

说起人参,大家想必都认识,大多数人也吃过,人参浑身是宝,在古时候,人参是帝皇家的贡品,吃人参对人体是大有裨益的。它含有人参皂苷、人参酸、挥发油、糖类、胆碱、多种氨基酸、烟酸、泛酸、维生素Bl、维生素B2及钙、磷、钾、钠、铁等成分。那么哪些人适合吃人参呢?我们一起来了解。

人参的忌宜人群

1、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

2、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

人参浑身是宝,但有的人却不能服用。吃人参也要适量,避免虚不受补!

(0)

相关推荐