又黑又丑的“润肺之果”，打通体内淤堵，防癌抗癌，身体变轻松

说到又黑又丑的“润肺之果”，想必大家应该已经想到是什么水果了吧！它就是荸荠，最近看到有人在路边推车在卖荸荠，忍不住就去买回来了一些，别看它小小的一颗，不仅吃起来甘甜多汁，还是一个全能果蔬呢？为什么这样说呢？荸荠的全能就在于它可以同时促进体内糖、脂肪、蛋白质这3大物质的代谢，进而调节身体的酸碱平衡。

在以前荸荠粉都是入药用的，在很多古书中都记载有荸荠可以“通便、清痰、排淋”。而在这个冬天进补的多了，特别是汤汤水水喝多了之后，就会感觉特别的油腻，此时吃上几颗荸荠，就能起到凉血解毒的功效，帮助化解掉体内的油腻，还能打通体内的淤堵、清热利咽，并且在心脏养护方面也有着不错的保健功效。

荸荠性寒，可以有效的清除肺热，起到润肺化痰的功效，可以防治阴虚肺热咳嗽、咳黄痰、热病；并且荸荠吃起来生津止渴，能清除胸中烦闷；而用荸荠煮水喝，还能利尿通淋，更是尿路感染患者的食疗佳品；特别是便秘的朋友，吃荸荠可以滑肠通便，治便秘，还能消食化积、抗菌抑菌。除此之外，荸荠可以预防感冒，在治疗肺炎、扁桃体炎、败血症、尿路感染等方面，都有着不错的食疗功效。

荸荠可以直接作为水果生吃，也可以煮水、炒菜或榨汁，在此主要推荐2道荸荠的食疗方。

1、当归荸荠薏米粥

取来荸荠30g，当归15g，新鲜的百合30g，薏米100g，把它们放在一起煲粥食用即可。

功效：此粥主要有着活血止痛、健脾利湿、清热解毒的功效，特别适合痰热咳嗽、咽喉肿痛、心烦口渴、大便燥结的肿瘤患者食用。

2、荸荠汁

直接取来8个荸荠榨汁，稍微加热之后饮用即可。

功效：荸荠汁可以滋阴清热、解毒，可以防治癌症。特别是在喉癌、食管癌、肺癌、胃癌等常见的癌症方面，都有一定的防治效果。

注意：孕妇不宜生吃荸荠；并且荸荠的抗癌成分不耐热，在抗癌消肿时，不能久煎，宜压榨成果汁稍微加热后饮用最好。