手把手教做迷你可爱、营养可口的四色蒸蛋
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鸡蛋是营养丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
今天跟大家分享一个四色蒸蛋的做法
食材:一根火腿肠,两个松花蛋,三个鸡蛋
将松花蛋和火腿肠切小丁,放入保鲜盒里。
打三个鸡蛋,蛋清蛋黄分开。
两个碗中分别加点盐,将蛋清和蛋黄分别打散。
将蛋清倒入保鲜盒中
放入蒸锅,开锅后小火蒸8分钟
再倒入蛋黄,继续蒸10分钟
蒸好后,拿出来晾凉
切片装盘,看看是不是很有食欲。
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