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湖南家常水煮鱼的做法,湖南水煮鱼怎么做好吃
水煮鱼的做法现在多了去了,今天再分享一种湖南家常水煮鱼的做法,这种水煮鱼做起来简单方便但辣而鲜香,是一种很适合家庭操作的家常水煮鱼,现在就一起来看看家常的湖南水煮鱼怎么做好吃吧. 原料: 鲜活草鱼一条 ...
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水煮鱼五步洗鱼法
第一步:将鱼片纳入盆中,加入10克盐,添入清水,两手抄起鱼片轻轻淘洗,至水质浑浊后捞出鱼片,倒掉污水. 第二步:鱼片放入盆中,再次添水,无需加盐,两手轻轻刨动,让鱼片自然震动,待水浑浊后再次更换. 第 ...
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辣子猪手 材料:猪蹄.老姜.大蒜.干辣椒.花椒.大料.料酒.老抽.陈醋.食用盐 做法 1.准备所有食材,把准备好的猪蹄洗净,然后生姜大蒜洗净后,老姜大蒜切片,后准备开火烧水,锅中放入适量的生姜和大蒜, ...
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春季多吃豆芽菜,建议做个水煮鱼片,鱼片嫩滑不腥,豆芽下饭也香
春季要多吃助长生机的豆芽菜,建议做个水煮鱼片开胃下饭,水煮鱼片的中豆芽下饭特别香,每次做这个菜,我们家孩子都要多吃一碗饭.水煮鱼片怎么做才嫩滑不腥呢?处理鱼片是关键,再就是煮鱼的火候.
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超赞的家常美食推荐:水煮鱼片,盐焗鸡翅,荷兰豆炒鸡胸,好吃哟
[水煮鱼片] -食材以及调味料的准备:草鱼,金针菇,豆皮,火锅料,大蒜,生姜,香葱,干辣椒,熟白芝麻. -烹饪制作步骤过程: 1.草鱼处理干净后切成片装入碗中,加少许盐.2勺料酒.2勺玉米淀粉,抓拌均 ...
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