一分钟学会天津特色砂锅醋椒豆腐！想要味道正宗这些配料必须放 / 开普饭

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 金秋十月,天气说冷就冷,来锅热乎乎的菜肴吧.和大家分享今日家常美食--这锅菜可鲜了,食材丰富多样,煮一煮连锅上桌,一点也不剩下. ...

在天津的大街小巷里经常可以见到许多名不见经传环境一般却人头攒动的苍蝇小馆儿这些小馆儿,被天津人统称为狗食馆虽然位置偏僻,环境还有点一言难尽但这些不起眼的小馆子中却藏着无数让天津人心心念念的 ...

砂锅焗鱼是广东的一款经典特色菜,它是以鱼肉搭配各种调味料先经过腌制.煎制,最后再放入砂锅中焗,这样做的鱼块外皮焦香肉质鲜香入味,吃着口感特别好,这道菜不管是下酒亦或是下饭都是很不错的选择,而且关键的是 ...

(开店用) 一,香料粉配方:小茴香50克,八角40克,桂皮40克,草果30克,良姜30克,白蔻30克,陈皮30克,香叶20克,山奈20克,丁香10克.(所有香料打成细粉) 二,食材:菜籽油1600克, ...

醋焖肘子做法主料:猪后肘一个. 配料:镇江香醋500毫升.生抽150克.蚝油150克.冰糖150克.大蒜瓣100克.生姜片100克.黄片糖80克.精盐20克.红枣20克.陈皮15克. 详细做法: 1 ...

砂锅全猪主料:排骨.五花肉各100克,猪尾.猪耳.猪肝.猪粉肠各50克,姜片.葱段.洋葱丁10克.青椒丁20克.葱花少许. 调料: 一品鲜酱油.味精.料酒.菜籽油.五香粉各少许. 做法: 1.排骨切 ...

重庆鸡汤砂锅米线原料: 干制米线200克(市场有售),海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克.剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五香花生10克. 调料: 自制汤料500克,香辣肉酱30克,盐6克,味精 ...

这套砂锅教程可以做出很多种口味,麻辣的.三鲜的.香辣的.酸辣的.咖喱酸菜的等等.一般砂锅小锅用直径16--18厘米.大锅18--20厘米. No.1.砂锅酱料 1号香料粉配比: 2号香料粉: 3号香料 ...

一.潮汕沙锅粥做法: 所谓的沙锅粥其实只是用的锅不同,但别小看这锅,它使里面的食物一直处于温热状态而可以始终保持美味可口. 熬粥关键在于粥底,粥底的好与否影响到整锅粥的口味,所以煲粥要选适合 ...

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