我吃饱了
很喜欢每天晚上回家张罗着做饭的感觉。
一般情况,到家时,孩子已经到家半小时,门一打开,就听到孩子喊到,老妈啥时候开饭?
马上!半个小时到四十分钟好不?这边应着,然后开始换衣服,收拾妥当,开始摘菜,淘米。
最近家里人特别爱吃鱼,鲳鱼因为刺少,油锅一热,放一点点油,放点葱姜蒜,加点料酒和生抽,把清理好的鲳鱼投入锅中,用不了半小时,鲳鱼就炖好了,味道特别的鲜美。
每次为了提高煮饭的效率,特意把鲳鱼切成一条一条,等烹调好,端盘子上桌子时,另一个锅的出来的大白菜,或者素炒豆芽也好了。
吃鱼的时候,也很有意思,大家围坐在桌子旁边,然后爱人和我会叮嘱孩子多吃点鱼,孩子拣一块鱼,然后,催着我吃,说老妈你怎么不吃呀。爱人则把馒头掰成一小块,蘸鱼汤吃,等到剩下不多,只有一两块鱼肉和鱼头时,爱人会把鱼头先劈开,然后把肉少的那一块慢慢地厘出来吃,孩子说,我吃好了,把鱼肉挑给我,我说,刚吃了一块,这块给你爸爸。于是那一块位于鱼儿游动时最活跃的肉质最为鲜美的部位就被我们三个推让一番。
三姐家小姑娘也很爱吃炖鲳鱼,每次三姐是做好一整条给小姑娘吃,这小姑娘可以晚上只吃一条鱼,不吃主食。所以,三姨对我说,你每次一家人吃一条鱼肯定不够的。于是,我对爱人和孩子说,下次我就煮两条鱼,这样大家吃起来就都够了,孩子说,哪里呀,我已经吃饱了,这块给老爸,老爸要多补充蛋白质,调节血糖,老妈您吃另一块,他指一指旁边的一块,您不是在减肥健身吗,鱼的热量很低,适合晚上吃,没负担。
爱人说,我可以了,我吃饱了,我刚吃了几块。
有趣的是,一条鲳鱼,400,500克的样子,三个人居然都说自己吃了很多。
想起,每次三个人,在外面,别人给个糖,点心,或者孩子在学校得个小蛋糕,月饼都要带回家,一定要等着一家人到齐了,然后每人分一小口,一起吃,感觉很甜蜜,那种等待的滋味尽管漫长,却让人非常的幸福,尤其是,一家人一起笑眯眯地等着那个带着点心回家的人分点心。
这个场景,常让我想起小时候,那时候物资匮乏,但是每一样好吃的,一家人围在一起吃时,总是滋味无比的鲜美。尤其是小时候住平房,经常赶上晚上停电,然后,点着蜡烛,围坐在大床上,听老妈讲她小时候听过的老掉牙的,老牛拉破车的故事,这时候,多半会感到肚子饿,或者想来点什么解解馋,然后三姐巴巴地跟老妈申请,我则在通过许可后,迅速溜到厨房,拿出一个储存很久的午餐肉罐头,对着窗户洒过来皎洁的月光,在磨刀石上,开始磨罐头口子,那时候的动力太足了,想到要吃上香喷喷的午餐肉罐头,听着老妈讲津津有味的故事,就充满了动力,然后使不完的劲磨罐头,最后终于罐头口子密和处有了一丝丝裂缝,用刀子对着裂缝,轻轻一撬,一股罐头浓香扑鼻而来。
我通常是以迅雷不及掩耳的速度,从筷子篓里拿一个勺子,然后一股脑地往卧室跑,快快跳到床上,大家开始挖罐头,有趣的是,每个人都是吃一小口,然后说好了,真好吃,吃饱了,最后推来推去的谦让。
记忆里是罐头的香味,和亲人之间彼此相亲相爱的那种浓浓的情谊,所以,挥之不去的是那种情感,直到现在,蔓延在我们一家三口之间,也是这样的深情。
饭菜很好吃,孩子每次会特别满意于我烧的饭菜,尽管有时非常简单的素菜和稀饭,他也常常说,老妈辛苦了,那么累,还要给我们做饭,真的很好吃。
这份爱会伴随着我们每个人一起成长,这或许就是感恩之心吧。