【步骤图】瓦罐煨牛肉的做法

2024-05-10 08:52:50

煮开后，加八角，桂皮，炒过的葱段（这里我不小心扔了就用的新鲜的葱）, 锅盖子盖上，小火焖2小时左右。差不多还有30分钟的时候，加土豆（忘记拍照了）

厨师长教你葱爆牛肉的正确做法，步骤详细，滑嫩鲜香下酒又下饭

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【步骤图】清炖牛肉的做法

电饭锅一个煮饭程序结束后,保温十到十五分钟,再来一个煮饭程序.再保温十到十五分钟,一直到牛肉熟烂.电饭锅的功率不同,我的两个煮饭程序基本就熟了,不想用电饭锅的也可以用普通锅大火烧开之后小火慢炖.在牛肉 ...
【红烧牛肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃】厨娘小七

红烧牛肉锅仔 11 人做过这道菜收藏厨娘小七小区对面开了一个菜市场,还有什么比这个更值得高兴的事情呢,买了一斤清真牛腩,真的很好吃. 用料牛腩一斤胡萝卜一根洋葱一个西红柿四分之一 ...
【步骤图】腌制超嫩牛肉的做法

步骤 1 牛肉把纹理切段,切丝切片随意步骤 2 今日切条牛肉了(重点是要把牛肉一丝丝纹理切断) 步骤 3 加入所有调料,除油以外(绝对不能加料酒,否则牛肉就老了) 步骤 4 调料和牛肉搅拌均匀以后( ...
大厨分享~瓦罐煨汤技术要点（附几款瓦罐汤菜品做法）

瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上.终于演译成倍具民间传统 ...
【步骤图】酸甜汁配方的做法

酸甜汁配方 388人浏览 43人收藏 0人做过作者: 金润堂滋补本汁方可以用于多种菜式.可以搭配咕噜肉酸甜排骨用料茄汁 (李锦记) 一大只白醋少许红片糖一片克白糖适量 OK汁一 ...
【步骤图】秒光盘灌汤小笼包的做法

饺子皮,一张张拿起来边缘沾点面粉,5张叠一起,边缘擀一圈,做成中间厚,边缘薄的皮也可以自己和面:高筋面粉500克木薯淀粉50克,生粉50克,盐5克,蛋清一个,油10克,水250克,活成面团,分成剂子 ...
【步骤图】小米熬粥的做法

步骤 1 1.用清水将小米淘洗一次(淘洗过多营养流失) 步骤 2 2.水和米的比例为:1比13.注意,是1杯米,13 杯水.(水多水少,控制熬制的是粥还是稀饭-) 步骤 3 3.水开后オ下米,熬制20 ...
【步骤图】葱油鱿鱼的做法

【步骤图】葱油鱿鱼的做法
【步骤图】蒸海鱼头的做法

蒸海鱼头 3389人浏览 15人收藏 0人做过 APP中查看更多做法作者: 在菜园吃菜园小饼浑身菜味下厨房有关海水鱼的菜谱其实不多,而出自海岛人家的传统做法更少.一直有心上传几个嵊泗地方特色的海水 ...
【步骤图】炸素里脊的做法

作者:果果他爷天热了,大家可能都和我一样,没有胃口呦!可是小孩子们可还是那样的喜欢肉肉哇,我们知道,肉吃多了并不好,可孩子嘴馋不好满足.向大家推荐一个炸素里脊,好吃不腻.材料就用市场上稀烂贱的茄子
【步骤图】超好吃西葫芦蒸饺的做法

展开全部步骤 6 步骤 6 鸡蛋先打入碗中,搅匀步骤 7 锅中放入30克色拉油,开中火,油稍热,倒入蛋液,如视频中那样一边加热,一边打圈儿搅拌,不需要等到鸡蛋凝固呦步骤 8 这样可以不用其它器具 ...
【步骤图】金牌牛杂煲的做法

展开全部步骤 6 步骤 6 倒入煮好的牛杂大火翻炒半分钟后关火. 步骤 7 把牛杂和酱料,香料,姜蒜倒入砂锅中,锅内加满水,大火烧开.整个炖煮过程约1.5小时.过程中注意看火,适当搅拌. 步骤 8 ...

【步骤图】瓦罐煨牛肉的做法

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