武 斌：【瑶家饭香】（散文）
瑶家饭香
◎武 斌
【作者简介】：武 斌，1971年9月出生，男，汉族，山西临猗人，1996年毕业于成都理工大学，地球物理高级工程师，理学博士。2007年开始业余写作，2008年陆续在《地质勘查导报》、《中国国土资源报》、《大地文学》等发表散文、诗歌、小说近百篇。2013年出版了散文集《地质人在旅途》，2014年出版散文集《乡土乡音》，2016年出版散文集《成都拾遗》。有作品在“书香国土·智慧人生——山东煤田地质杯首届国土资源系统读书大赛”中荣获优秀奖，并入选《书香●人生》。
瑶家饭香
从2005年开始，我每年多次来到湖南和广西的交界地带，连绵近六百公里的洛湛线几乎成了我们的第二故乡，与她的每一次亲密接触，对于我都是特别难忘。
在永州有柳宗元脍炙人口的《捕蛇者说》创作之地，道县是周儒理学的创始人周敦颐的故乡，江永是瑶族的发祥地和瑶族“女书”的发源地，江华的溶洞景观——秦岩……。每一个地方都有一个美丽的故事，点缀着我工作中枯燥的洛湛线勘察工作。工作之余，让我有了回归自然的感受，让我特别欣慰。然而最让我难以忘记的是瑶族同胞的热情和口齿流香的瑶家饭菜。
岁月的流逝，瑶族已经融入了汉民族的文化中来，已经看不出有什么区别于我们。只是在大家的交谈中，说起自己是瑶族人，我们才知他们与我们的不同。朴实的瑶族人，给我最深的印象是他们的热情好客，是他们耿直豪放的性格。对于一个地质队员的我，长期的野外工作，他们留给我的是深深的感动。
580多公里的洛湛线湖南和广西段，对于我们几十个地质人员来说，生活吃饭是最大的问题。许多地方离乡镇很远，来回吃饭需花费很长时间，对于紧张的洛湛线勘察工作我们的最大困难。经常几十个人，散布在整个工作段，集中生活是不可能的，所以我们经常居住在瑶族老乡的家中。老乡腾出自己家中最好的房子让我们居住，拿出自家干净的铺盖让我们居住使用。
吃到他们给我们做得可口的饭菜，我们无比激动。远离故土，在异乡的土地上，我们享受者如同亲人的呵护，感到由衷的欣慰。我们每到一家，都有可口的饭菜招待我们。特别在节日的时候，我们享受了贵宾的待遇。一杯红苕酒啊，曾经醉回了家乡，好客的瑶家人就是这样的实在！即使中午离住地很远，我们也不需要担心，在工作的地段找一人家帮我们做饭就是了。经常收我们很少的钱，甚至不收我们的钱，说你们地质队员也太辛苦了，长年奔波在外。来到这里是为我们创造修建铁路，让我们走出大山，看外面的世界。这种理解，深深感动着我们。
艳阳照着大地，我们走进了瑶族老乡的家，热情的招呼我们似乎已经司空见惯，喝一杯甘甜的水，别提心中有多少的高兴。一桌正宗的瑶族土家菜，摆在我们的面前，那诱人的香味和主人招待我们入座。当我们狼吞虎咽下许多，才想起该细细品味这种佳肴，那种从视觉到味觉的感受，都是那样的难以言表，留给我们是永远回味的清香和无法描述的美味。虽然过去了一段时间，我都记起那一顿顿的在瑶家吃的午饭。如果说可以忘记，那忘记的是村中那一家吃到这样的美味。因为他们都一样好客，一样能做出这样的美味。
前不久，我接到了一位瑶族老乡给我亲切的问候，就想起了那里的人，那里的饭香，于是才让我提笔写下了我内心的感激。
图片来自于网络
首届三秦文学“七夕·爱”原创文学大赛征文启事
一、征稿要求：
1、参赛作品体裁限制为散文、小说（含微型小说、小小说）、诗歌。参赛作品字数3000字内，其诗歌、诗词：100行以内、100字以上。
2、参赛作品自投稿之日起五个工作日内，未被采用请另投他处。拒绝抄袭，文责自负，所投作品若出现版权纠纷，作者将承担全部法律责任。
3、投稿必须先关注《三秦文学》微信公众号，并加主编微信（15705450195），加微信时请注明：个人微信十姓名十作品题目。参赛稿件应在邮件主题上注明：征文字样+原创首发+作品名+作者，稿件以电子文档（即以Word文本格式），与作者简介（200字以内）、照片（像素720×400以内）一起以附件形式发至指定邮箱anqinwenxue@163.com，欢迎自备插图（以附件形式与稿件一起发到指定邮箱）。
二、收稿及评奖时间：即日起至2017年7月7日（农历）截止，2017年7月15日（农历）前评出奖项并颁奖，获奖名单将在“三秦文学”公众平台公布。
三、奖项设定及发放：此次征文评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名和优秀奖十名，获奖作者均获得获奖证书一份。一等奖奖金300元、二等奖奖金200元，三等奖奖金100元、优秀奖奖金60元。未得奖稿件若有稿费按公众号稿费发放原则发放稿费。
四、大赛规则及评委：
1、大赛规则：阅读量加打赏笔数加评委打分，高者胜出，阅读量占70%，评委打分占30%，一个阅读量一分，一笔打赏计10分。阅读量不满200的参赛作品不参与评奖。所有参赛作品，经评委筛选后按投稿时间择优刊发。
2、评委人员：白忠德、罗旭初、孙德科、朿宝荣、鱼儿姐姐、守望、郑海鹏、马兰兰。
三秦文学投稿须知
1、投稿必须原创且首发，题材不限。要求500字以上，以WORD附件形式发至投稿邮箱，并附上作者简介及照片，文责自负。
2、投稿邮箱：sanqinwenxue@163.com。投稿后请关注《三秦文学》公众号，并加主编微信（15705450195），以便稿酬发放。
3、本平台读者赞赏功能中，赞赏金额的一半作为作者的稿费归作者所有，一半作为平台运营费用，赞赏低于五元者不予发放，稿费于微信平台发放后三日内发放。
4、您的投稿一周内没有采用，请另投它处。
三秦宗旨：
营造一片文学爱好者的乐土，共创文学梦想的家园。
总顾问：边士刚
顾问：白忠德 罗旭初 孙德科 朿宝荣
策划：李书忠
主编：鱼儿姐姐 副主编：杨洪民 守望
编委：马兰兰 康开瑜 慕樱
郑海鹏 吴亚妮 刘庆勇
王 慧 杨春玲 李华磊
任武德 王发茂 高秀军
编审：王发茂
本期编辑：马兰兰
欢迎关注三秦文学