深耕生猪育种，助力行业发展——记中国养猪网采访秀博基因董事长李家连
2021年10月20日，金秋时节恰逢盛会，第十届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会（简称：第十届李曼大会暨世界猪博会）在重庆国际博览中心盛大开幕。据了解，本次大会开启国内首个畜牧业万人大会，展会汇集1200家养猪行业知名企业，展示面积15万平米，带来国际最新资讯和研究成果。广西扬翔股份有限公司（以下简称扬翔）作为养猪行业的佼佼者怎能缺席？在位于N2馆-258的扬翔展位，中国养猪网记者有幸采访到了秀博基因（扬翔股份子公司）董事长李家连博士，共谋“增效降本”下的高效品种改良发展之路，走进扬翔，见证行业精彩！
高效改良育种，打好种业翻身仗
不久前，农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划（2021-2035年）》，这是确保种源自主可控、打好种业翻身仗的一个重要行动。针对当前我国生猪产业育种情况，围绕如何解决我国生猪产业“卡脖子”难题，秀博基因董事长李家连指出：“非洲猪瘟疫情给我国生猪育种和生产带来了较大的困扰，尤其是良种繁育体系受到影响。这种环境下，如何重建和优化良种繁育体系是每一个养猪人迫切关心的问题。扬翔也将在《全国畜禽遗传改良计划（2021-2035年）》新计划的指引下，进一步推进相关工作，在生猪种业高质量发展和优化方面，建立完善的高效良种繁育体系，努力做到高效种猪数量满足需求、种猪性能达到生产要求、种猪安全质量得到保障”。
要想实现生猪种业可持续的高质量发展，良种繁育体系的重建、优化和提升必不可少。“当前我国生猪产业防非、复产、保供取得了阶段性的成果，为种猪品种改良奠定了坚实的基础，在这样的背景下，政府、科研院校和企业合作将人、财、物、技术等各种资源紧密结合并合理利用，相信在养猪同行的共同努力下，必将推动养猪行业的快速发展和壮大。”李家连说道。
掌握核心技术，打赢猪业保卫战
近期，扬翔股份项目“种猪性能测定与基因组育种技术创新及应用”一举摘得科学技术进步奖（一等奖），这是对扬翔育种实力的又一认可。国内养猪水平想要达到世界先进水平，育种能力是必不可少的“硬核”。就此李家连表示，从养猪角度来说，扬翔一直坚信科技改变养猪业。虽然养猪是一个传统产业，但是近年来新技术、新工艺、新产品层出不穷，如何将科技转化为生产力，推动行业高质量快速发展，需要养猪人不断进行改变、创新、探索和总结。
“经过测算以后，我们发现养猪成本下降有相当一部分可以通过品种改良实现，有了这样清晰的认知后，扬翔在育种方面投入很多资源，例如和华中农业大学、中山大学等科研院校进行校企合作，共同成立了强大专业的育种团队；在育种素材方面，引进了丹系种猪，组建了一个比较大规模的核心群；育种技术层面上，采用常规育种技术+生物技术+信息技术相结合的综合育种技术，提高育种效率；在育种条件方面，建造高标准的种猪测定场，购置先进的种猪测定设备，保障育种工作顺利开展。扬翔在育种过程中投入了大量的资金，因为既然认准了方向，就一定要保障必要的基础条件设施。通过二十几万头的母猪自养群体和客户的200多万头母猪使用效果反馈信息显示扬翔育种成效显著。”
据了解，扬翔参加2018年秋季种猪中心测定荣获杜洛克种猪第一名，参加广西第四届种猪博览会生长指数杜洛克公猪前三名，2019年9月18日在山东青岛举办的畜禽种业高峰论坛上，在3个瘦肉型种猪企业排名中，扬翔长白和杜洛克分别拿下了第1名、第3名的好成绩！
增效降本，“改”种增效是关键
今年生猪价格一路走低，行情探底，“降本增效”成为养猪行业的热门话题。大多数业内人士都一致认同改“种”增效是实现增效降本的有效途径。由于过去两年猪价利润高涨，大部分企业扩大规模，当前生猪猪价处于低迷期，整个行业深陷亏损。针对这种情况，李家连表示：“当前，养猪企业首先要保障资金链的通畅，做好现金流量管理为增效降本赢得时间和空间。品种改良是一个非常有效的增效降本的途径，一方面通过品种改良可以达到不增加投入，而显著增加收入的效果；另外，品种改良可以有效提高生产效率，降低养猪成本。由于现有的存栏能繁母猪存在性能差异，要将其进行分类、分群管理：淘汰低性能母猪，保证资金链的充盈，确保现金流可以支撑更长的时间；对于中等水平的母猪要保留并且养好，让整个生产管理体系正常运转，等待行情上涨；少部分高效产能种猪则需要进行创新发展，持续进行高效品种改良”。
如何让高效的种猪利用实现最大化，实现品种改良、种猪性能的可持续提升，实现种猪自循环，把疫病风险降到最低，是目前行业亟需解决的问题。针对养猪人改“种”增效的需求，扬翔探索并总结出普惠育种模式，即配备高标准的父本场，精选出优秀种公猪，通过高标准公猪站生产优质种猪精液，进而通过猪精将优良基因快速传递至每一个母猪场，这种方式既安全又高效。李家连博士指出，“相比于传统闭锁繁育，普惠育种模式适合绝大部分规模猪场的育种选择，可实现种猪安全生产与优秀基因的持续高效利用”。
长期深耕种业，创造最大化价值
扬翔坚持育种20多年，拥有国家生猪核心育种场和全国生猪遗传改良计划种公猪站。生猪育种是一项投入大、周期长的工作，长期深耕生猪育种事业的养猪企业并不多。扬翔股份一直致力于育种事业，持续打造核心竞争力，并不断输出养猪能力，赋能行业。“扬翔的业务定位就是服务养猪，如何为客户创造更大价值，最有效的就是通过品种改良。扬翔不仅深深扎根于养猪前线，并且通过对养猪新技术、新工艺、新产品进行试验、探索和总结，形成综合解决方案再服务于客户。此外，不断提升育种能力，通过育种技术创造更多、更大的价值，扬翔自养猪板块运营情况和推进效果较为明显，养猪效益得到显著提升。”一直以来，不管是自养猪能力打造还是服务客户提升效率都是扬翔的奋斗目标，扬翔致力于发挥自身优势，创造最大化价值。
“铁桶”防非，层层防护，扬翔作为中国养猪业的“防非铁军”。在非瘟常态化下，李家连表示，养猪企业要想长远发展不仅要做到合规合法，还要防好疫病。如何防好非洲猪瘟，包括一些常见疾病，首先要制定科学化的方案，确保方向正确；其次要有一套标准化的操作流程，保障方案有效落地实施；最后是防非制度化和组织化，保障疫病防控可持续，只有将风险降下来，才能把养好猪变成现实。扬翔在防控非洲猪瘟的过程中，不断总结经验。“防非注定是一场持久战，养猪人要将生物安全防控当做是一项长期性、持续性工作来执行，在重复中不断地提升完善做到极致，只有这样才能保下猪，实现长远发展。”在当下的低谷期，扬翔的“铁桶”防非模式也同样在持续迭代升级，通过宣贯、检查、培训等措施进一步提升防非能力，这也为扬翔养猪事业发展打下了坚实的基础。
一直以来，扬翔重点在科学养猪上下功夫，通过“基因育种”、“设备养猪”、“智能生产”、“体系运营”等，不断总结经验，提升科学养猪能力，20多年来深耕于种猪育种，高效品种改良，为打好种业翻身战持续发力！