【曾经是个养猪娃】/ 徐宜业
曾经是个养猪娃
江苏省泗洪县龙集中心小学 徐宜业
我是一个农村教师,开始教几年小学,又教了二十来年中学,后来又教了十几年小学,不知不觉一辈子就这样要教过去了。其实,我是农民出生,我种过地,喂过鸡,放过牛,我还喂过猪,曾经是个养猪娃。
上世纪七十年代后期,文化大革命已经结束了,我正在金圩读小学。那时国家关于农村方面的政策已经放松了,允许社员种自留地,自己养牲口。
这时,南徐庄家家户户都养猪了。因为猪好养,来钱快呀。
庄子上养猪人多,首先是猪饲料好取。麦麸、稻糠、山芋藤蔓、花生草可以做猪饲料,黄豆的茎叶磨成粉儿可以做猪饲料,饭锅水和剩饭等可以做猪饲料。那些不怕累的人家,夏天撑只小船到河沟里捞些苲草、苦草等水草,晒干了机成面也可以做猪饲料。
那时喂猪很少有人家喂粮食的,除非猪要出圏了,喂些玉米、豆饼给猪长膘,叫壮肥。我们当地有句话叫“小猪不吃昧心食”,猪要是吃了好的饲料,长膘快。我们当地还有一句话,你不知听过没有,叫“养猪无好粮,喂猪猪不肥。”如果猪经常吃没有营养的饲料,就不肯长,几个月长不了百十斤。我们老家管这种养不大的猪叫“懒猪”。
那时粮食紧缺,养猪缺乏饲料。猪生长期长,养一头成猪,从买小猪秧子到肥猪出圏需要一年多时间。肥猪出圏时也只能长一二百斤。不像现在养猪场养的猪,都吃专用饲料,有的还使用瘦肉精。猪吃了瘦肉精就像吹气一样,几月就长了几百斤。
母亲看庄子上人家都买了小猪,她对我父亲说:“他爸,明集我家也抓头小猪秧子养养吧?"
父亲不言语,只是“呣"了一声。
父亲是个急性子,说干就干。他话一落音,就着手盖起猪圈来。他把猪圈地点选在茅厕北侧,和茅厕共墙。他用土坯砌墙,用几根小棒搭架子,铺上一层高粱杆子,在高粱杆子上面再铺上一层麦穰。稀里糊涂,二三个小时,父亲就盖好了猪圈。
父亲爱琢磨,他绕猪圈转了两圈,看了看,想了想。他在猪圈与茅厕的共墙上挖了个洞,便于猪尿猪屎淌到茅厕里。他扯了几抱麦穰铺在猪圈地面上,怕小猪冻着。
第二天,我放学回家,远远地就听见小猪“叽叽,叽叽"的叫声。我跑近一看,哎呀,小猪秧子已被父亲从集市上买来了。
我初听小猪的声音倒是挺大的,可是一看到猪,吓得我一跳。这哪里是猪呢,分明是个大老鼠。小猪躺在麦穰上窝成一团。它全身黑黑的,圆圆的小脑袋一动一动的,两只大耳挖似的小耳朵一扇一扇的,黑豆似的小眼睛一眨一眨的,樱桃似的小嘴一张一合的,“叽叽"、“叽叽"叫着。
妈妈笑着说:“这就是你爸买的小猪,还不到六斤重呢。你爸是个小抠油,图省钱,买了这么小的猪。"
妈妈看小猪“叽叽,叽叽"地叫个不停,估计小猪饿了,就用玉米糁子和了一大碗猪食,放在猪圈里,让小猪吃。
小猪真的饿了,闻到猪食,陡然来了精神,眼睛瞟了瞟眼前的新主人。它顾不得羞涩,芦柴棒似的小腿从麦穰上爬起来,朝猪食碗走去,“呱叽,呱叽"吃了起来。
不一会儿,一大碗食吃完了,小猪来了精神,小眼睛滴溜溜地乱转,四条小腿在圏里转来转去,两只小耳朵一扇一扇的,嘴中不停发出“哼唧,哼唧"的声音,大概吃饱了吧。
一天、二天……时间一天天过去了,小猪在妈妈的精心照料下,不断地长大了。小猪的脑袋大了,耳朵大了,身子长了,小腿粗了,就连小黑豆似的的小眼珠也变成大黑豆了。我估计啊,现在小猪至少有三十来斤了。
一天,妈妈喂完了猪食,把我拉到一边,指着小猪对我说:“二子,现在收麦了,我和你爸忙死了,没有精力顾小猪了。以后呀,小猪就交给你喂了。"我无可奈何地点了点头。
小满过后,油菜已经收割,麦田一片金黄,过两天就能收了,秧苗绿油油的,马上可以栽了。白头翁在高空唱着歌,布谷鸟“布谷,布谷"的叫声,催得农人心里着急。湖底里到处都是干活的人。是啊,“黄金下地,老少弯腰。"
早晨,我从床上爬起来一看,父母早已下湖干活了。“五月人倍忙,小麦覆垄黄。"农村哪有闲人呀。今天早晨,我正式接管母亲喂猪的工作。
我学着母亲的样子,在我的两个臂膀上套上护袖,腰间围了围裙,锅上一把,锅下一把,烧猪食,和食,喂猪。喂过猪,我吃饭;吃过饭,我上学;放学回来,我又喂猪。每天三次,从不间断。晚上,我学着父亲的样子,拿铁锨打扫猪圈。
前几天喂猪,我真的还是不容易的,挺累人的,可是过了一段时间就习惯了,也就不觉得累了。熟能生巧,再过一段时间,我会喂猪了,喜欢喂猪了。父母对我的喂猪工作非常满意。
夏季昼长夜短,早晨天亮得早,傍晚太阳落得迟。我小时候上课时间短,课节数少,我们有大量的课余时间自主支配。早上、中午、下午,我都有充足的时间去湖里挑猪菜,每次都能挑一大篮子野菜。猪最喜欢吃野苋菜,刺儿菜、葍秧、水田芥和猪耳菜等。
猪菜挑回家,我背着菜篮子到庄头的小沟里,用水把猪菜淘一淘,洗一洗。然后我再把猪菜提回家,用砧板切碎,撒进猪食槽里,倒上饭锅水,拌上麦麸,让猪吃。
周日和假期,那是我们孩子们的日子。我和小伙伴们,跟着老孙头,把猪赶到湖边草地上放。我们把猪的牵绳一放,任猪儿自由觅食。猪儿能自由地挑自己喜欢的菜吃,我呢,玩自己喜欢玩的游戏。傍晚,我和小伙伴们一起把猪赶回家。猪每天总能吃得饱饱的,省下了不少猪食。
几个月,猪在我的精心喂养下,长得很快。猪的脑袋长得又肥又大,耳朵长成两把大扇子,身子长得像黑色的水桶,腿长得像四根柱子。母亲看了看我喂的大肥猪,脸上笑成了一朵花,连声夸我能干。
年终,父亲把我喂的大肥猪拖到食品站去卖,换回了厚厚的一叠钞票,就手在集市上,为全家扯了几身新衣料,买了一篮子年货。
年后,爸爸为我缴完学费,又到集上买了一头小猪。我又开始喂猪了,周而复始我的养猪生活。父母用劳动为家里创造了财富,我也用劳动为家里创造了财富,父母是有用的人,我也是有用的人。
其实,我的养猪生活是很短暂的,只有两三年的时间。等到我到了公社念初中了,我的养猪生活也就结束了。后来,我去淮阴读师范了,再后来我就教书了,我就不再有时间养猪了。但我永远不会忘记,在我五彩的人生中,我曾经有过养猪娃的经历。
作者简介 ;徐宜业,中共党员,江苏省泗洪县龙集镇人,南京师范大学汉语言文学本科学历,中学高级教师,有数十篇文章发表于各级各类报刊、平台。生于农村,长于农村,工作于农村,教育农家娃。喜爱农村,喜爱乡土,喜爱乡情乡俗,喜爱乡土生活,喜爱乡土一样的农民,喜爱书写乡土一样的文字。
●
主一位编 :张 彦
执行主编 :槐自强 巨石
执行主编 :郭一旭 韩晓
顾主编问 :周海峰 苦艾
泾渭文苑:
一、关于稿费,打赏所得的稿费,
60%为作者所有,七日内结算。
剩余用于平台维护。