吃一次就再也忘不掉的花生米

出去玩的时候，总喜欢嗑瓜子吃花生，特别是喝啤酒的时候，香香脆脆的花生米绝对是下酒佳肴。今天，咱们就来自制香香脆脆的盐水花生米，当然喜欢吃五香花生米也没问题。

香脆盐水花生米

原料：

花生米200克

盐20克

开水200克

（如果想吃五香的再准备大料2颗，花椒一小把）

温度：180度，上下火，10分钟，调整温度到120度，50分钟。

制作过程：

1、备齐原料。

2、花生米洗干净，放入盐，倒入开水（五香味儿的放入大料和花椒泡1小时20分钟。）

3、泡好的花生米剥去外面的薄皮，沥干水分。

4、倒入铺了锡纸的烤盘，放入预热好180度的烤箱，烤10分钟，直到有的花生米裂大口。

5、取出烤盘搅动花生米，翻翻面。然后放入调整到120度的烤箱，烤50分钟。每10分钟左右，就给花生米翻翻面。直到花生米表面开始变黄即可出炉冷却。这可是标准的低温烘烤，每一粒花生米都在温暖的烤箱中逐渐失去水分变得香脆可口。

6、放在这样竹子编的篮子内冷却很快。冷却后的花生米，香脆可口，根本停不下来。水滴一不小心就吃了一半。水滴的儿子也是一把接一把的抓，边看书边吃。

如此简单又美味，给最爱的人准备一份吧！

生活如此美好！让我们一起来享受它！