炖鱼汤时，万万别放这“2种调料”，牢记这一点，汤汁奶白没腥味 / 开普饭

汤类中最鲜香的就是鱼汤了,虽然鸡汤.排骨汤.羊肉汤都很补身体,但是唯独鱼汤最有海洋的味道,最鲜最好喝.冬天在家里待着,炖上一锅鱼汤慢慢喝,一碗鱼汤下肚,连身子都一起暖起来了,而且鱼肉相比于鸡肉更容易消 ...

导语:炖鱼汤怎么做才好喝?调料别乱加,只加3种就够了,汤不腥鲜味足炖鱼汤很多人喜欢喝,鲜香味美,一点不腻口,食材也很容易买到,不像羊肉,若是买的不合适,怎么做汤都不好喝,而且炖鱼汤特别简单,又省时间 ...

大图模式炖鱼时,不要抹料酒去腥,加这味"灵魂调料",鲜香可口,没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炖鱼时,不要抹料酒去腥,加这味"灵魂调料&quo ...

室长的小表妹最近相亲成功,看她一脸幸福样我也是跟着开心.周末的时候突然来找我,说是想跟着我这个美食编辑学做菜,可把我们都惊到了.小表妹从小娇生惯养,二十多年了别说做菜,碗都没让她洗过一次.这次她竟然主 ...

今天跟大家分享的美食是豆腐鱼汤,今天咱们用的鱼是黄蜂鱼,因为黄蜂鱼的肉质鲜嫩,没有小刺,非常美味,但是无论炖什么鱼,用这个方法做出来之后都是特别好吃的,鱼肉滑嫩不腥,浓白鲜美.要想炖出来的鱼汤特别好喝 ...

提到"鱼汤",这是大部分人都比较喜欢喝的吧?各种各样的鱼汤,口感鲜美,关键是营养丰富,是一种大人和小孩子都特别适合吃的食物.但每次在餐馆里,喝鱼汤的时候总觉得味道是特别好的,但真的 ...

这个季节,最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉,闻到这个味道都觉得满满的幸福感,炖肉看似简单,其实技巧还是很多的,不论炖肉还是炖排骨,这东西可不要放,不然肉有臭味汤也难喝. 一般我们所用调料有姜.葱.蒜头 ...

点击关注,每天精彩不断! 导读:炖羊肉汤时,只放这4种调料就够了,汤浓肉香无膻味,吃起来过瘾! 天气越来越寒冷,相信不少朋友都已经看过今年的第一场雪了吧,现如今每天的最高温度都不超过5摄氏度,对于不少 ...

马上就要过年了,相信家家户户已经准备了许多大鱼大肉了吧?过年的时候,必不可少的就是八道硬菜了.而除了八道硬菜之外,还有一道重要的汤品那就是家庭炖鸡了.很多朋友都说,自己在家里炖出来的鸡汤总是腥味重不好 ...

过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝原创大厨江一舟过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准 ...

记得小时候在学校寄宿,每个礼拜五放假的那一刻,都盼望着回到家就能吃上一锅热乎乎的香肉!想想小时候吃的大肉块,配上片粉,能吃两大碗米饭呢!现在有点吃不动了,主要是怕腻,但馋的本质还是在的,每晚睡前肚子咕 ...

炖鱼汤时，万万别放这“2种调料”，牢记这一点，汤汁奶白没腥味