年夜饭想吃烟熏鸡腿吗？来，我教你用烤箱做

年夜饭想吃烟熏鸡腿吗的用料鸡全腿 2只 盐 2小勺孜然 1大勺 小青柠 2只薄荷叶 1把 百里香 几根年夜饭想吃烟熏鸡腿吗的做法

步骤1   先来看看这只18L黄金容量的烤箱，复古配色，颜值爆表；

步骤2   搪瓷内胆，三维风炉烤；

步骤3   厚重的机身，圆润的线条；

步骤4   上下管独立控温，有烤箱的基本功能，还可以做空炸和干果；

步骤5   下面开始做熏鸡腿啦，把鸡腿处理干净后，划几刀，撒上盐和孜然冷藏腌过夜；

步骤6   预先煮15分钟至熟透，深扎没血水渗出；

步骤7   捞起放厨房纸吸干水分，准备烟熏；

步骤8   随机配送的三种木屑，烟熏烤箱的秘密就在于此，是真正的柴火烟熏；

步骤9   我选了樱桃木屑，倒进烟熏盘，只需要8克就好；

步骤10   放上接油盘；

步骤11   放上烤网和鸡腿；

步骤12   盖上另一烟熏盘，两个盘一样，可互用；

步骤13   无需预热，直接放在加热管上；

步骤14   功能旋钮直接调至最后档烟熏功能；

步骤15   调15分钟，这个过程无灯不可视，也不会产生大量的烟，因为有除烟认证的除烟设计；

步骤16   烟熏结束后取出，皮变成了重金色，令人垂涎欲滴，放上提前准备的香草就可开吃了。步骤17   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤18   成品1

步骤19   成品2

步骤20   成品3

步骤21   成品4

步骤22   成品5年夜饭想吃烟熏鸡腿吗的烹饪技巧△ 鸡腿用调料预处理了会更香，可以按自己的喜好放调料；△ 因为鸡腿大只，要划几刀才容易入味，也更易煮熟；△ 也可以不煮，而是直接用这个烤箱自带的烤架烤熟再转烟熏，皮会更脆更香；△ 所有肉甚至菜都可熏，发挥自己的创意吧。