一天一泡黄茶，口气与你更“清近”

　　人生不能没有茶,早上起来喝上一杯绿茶和黄茶,又清醒头脑,提一下精气神,倍感清醒。经常喝还长不胖和乐而不为了,有木有经常喝茶的知音,出来切磋一下茶艺。

　　

　　黄小茶也是黄茶中一个重要的茶叶品种，它是采集新鲜的茶树嫩芽加工成的成品茶，现在市场上热 销的黄小茶有湖北岳阳的北港毛尖，以及湖南宁乡的沩山白毛尖还有安徽的皖西黄小茶，它们都是黄小茶中的热 销品牌。

　　市场上的茶叶，绿茶占了一大部分，而且喝绿茶的人非常多，所以黄茶竞争力小了很多。此外黄茶产量小，宣传力度不够等也是重要原因。

　　

　　黄茶以嫩黄鲜润为好，色泽枯暗为次;汤色以黄汤明亮为好，暗黄为次;以茶香清月为好，有闷浊气为次;以醇和鲜爽，回甘为好，以苦涩味淡为次;以芽叶肥壮，匀整黄亮为好，茶叶暗黄薄瘦为次。

　　黄茶有哪些，黄茶是中国六大茶类当中的一种“轻发酵茶”，自古以来就深受爱茶人士的喜爱。然而由于黄茶名品较少，近年来产量也有下降的趋势，因此有很多人对黄茶都不甚了解，甚至很多爱茶的人都没有品鉴过黄茶。

　　

　　中国作为茶叶的故乡，最 大的特点就是茶类众多。近年来，随着黑茶的崛起和福建白茶被茶客们逐渐熟识，绿、青、白、黑、红、黄六大茶类中只剩下黄茶一类，至今仍养在深闺中，鲜少有人能一睹其芳容。黄茶是中国特有茶类之一,独特的“焖黄”工艺造就了其“黄汤黄叶”的品质特征,既不似绿茶的清醇甘爽,又不似红茶的甜和浓强。黄茶包容性强,老嫩相差甚大。嫩者,单芽名贵;老者,叶大梗粗,亦是部分消费者杯中之宝。

　　成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完整整齐，茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。