那些农技文章，一亩地动不动就施用有机肥几千公斤的，哪来的依据？

长期施用化肥，造成了土壤板结，并且增产潜力已达到了极值。而施入有机肥后，增加了土壤肥力，同时改善了土壤的理化性质，农作物可吸收到更多的活性物质，因此提高了产品质量，当然还有一个一举两得的原因，就是减轻了环境污染。因此近几年，有机肥颇受农民的青睐。那么，农技文章中，一亩地用几千公斤，数据是怎么来的？有依据吗？

什么是有机肥？有哪些种类？

有机肥的范围比较广，如果简单的说，就是垃圾。例如动物粪便、植物秸杆等经发酵形成的农家肥（上图）或商品有机肥（下图）。因此种类比较多：我们常用的有人粪尿，养殖鸡、牛、羊、猪等的排泄物，燃烧秸秆后的草木灰。记忆犹新的堆肥等等。当然，各类有机肥所含的营养物质差别较大，例如牛粪和鸡粪，10斤牛粪也不如1斤鸡粪所含的营养元素高。但各有各的用途：牛粪虽然营养含量低，但舒松土壤特别好，因此大棚种植户用量较大；而鸡粪营养元素高，自然价格就高，多用于高产值农作物，如葱姜蒜等。

农技文章中，一亩地用几千公斤有机肥，数据是怎么来的？

现在种植露地高产值农作物或者大棚种植户，施用有机肥较多。那么，一亩地用几千公斤有机肥，可信吗？这要看施用哪种有机肥，因为各类有机肥的比重、有机质含量差别较大。

我种植大棚蔬菜，每到夏末秋初，就需要沤制牛粪。以1000㎡的这个大棚为例，每次用量在10立方左右。牛粪的比重不清楚，但要比水的比重大，因为买来的都是“鲜”牛粪。也就是说，每方在2000斤以上，10立方就是两万斤。有的朋友会说，这10立方是怎么来的？很简单，拉第一车时，要用米尺量，因为按方计价，每方40元，并不是随便拉，量立方时，也会争得面红耳赤。照这样计算，每市亩需用近7000㎏牛粪。另外，这个大棚每次还用1吨袋装有机肥（图②）。

当然，种植葱姜蒜就不一样了。因为种植葱姜蒜时，大多用鸡粪，而鸡粪比较贵，每方在120元以上，另外鸡粪营养元素较高，所以用量较少，并且大多沟施，一亩地在3~4立方左右。也就是说，如果按斤量计算，比牛粪少用一半以上（虽然说牛粪、鸡粪比重差异大，但都含有大量水分，购买时按立方，相差较小）。

但是有一种有机肥，如果按公斤计算，就比较“轻”：稻糠（如下图）。稻糠的来源是养鸭厂，它的好处就是“活地”。我繁育草莓苗，每年都要想办法使地内无毒无菌，因此一方面撒上麦种“活”地，另外也需要掺入稻糠。如果按立方计算，每亩地在8立方左右；但如果按斤量计算，恐怕这一市亩地连1000斤也不够。

总之，农技文章中，每亩用几千公斤农家肥，是大约数。毕竟买、卖有机肥，除了装袋的有机肥外，其它的均按方，按方时有干、湿，斤量数无法计算。但总体来说，每市亩地用有机肥几千公斤是真实可靠的。