茅台镇年轻人:你现在最需要的,并不是卖酒赚钱,而是…… 2024-04-28 13:28:22 酱酒那么热,你该去赚钱!『我要去卖酒,我该怎么办?』在知识星球《山荣说透酱酒》里,因为用户向我付费,『有问必答』是我的服务。很多星友,都在问我关于卖酒的问题。今天得闲,聊聊『我要去卖酒』以及之前的哪些话题。在这个『高信息壁垒,低信任度』的行业里,没有人是对的,除非你自己证明!但我的这份真诚,希望对你有所帮助! 8月份,我为仁怀某公司的『季节工』,做了一场酒文化培训。现场很多人都加了我微信。大学生『季节工』小王给我留下了十分深刻的印象。小王大学毕业回到家乡仁怀,就进了一家酒业销售公司,『跟着老板去卖酒』。半年后,某公司招聘大学生『季节工』。在仁怀,没有几个人能够禁受住某公司的诱惑。所以,小王最终还是决定去试试。家里人费了好大一番功夫,才把小王送进某公司,顺利成为一名『季节工』。一听『季节工』,外地朋友可能第一反应就是,『不就临时工吗?说得这么高大上!』是的,季节工就是季节性生产的临时工。只是,用『季节工』的某公司,有点牛。所以,『季节工』也要招大学生的。培训上我们相见的时候,小王已经在某公司制酒车间上班快一年,就要亲手干完酱酒7个轮次的酿造。这时,小王却『猫吃秤砣』——铁了心,就是想去卖酒!『我要去卖酒!』是很多茅台镇年轻人的想法。这对仁怀人来说,就是『正业』。但『务正业』、要卖酒,不一定非得那么急吧?像小王这样既有市场经历,还在制酒车间干过的人,茅台镇上并不多。稍有点耐心坚持两年,就当上个研究生呀!换个说法:对小王这样的茅台镇年轻人来说,现在最需要的,并不是卖酒、赚钱,而是学习、是扎根! 我又要开始讲道理了吗?讲道理是油腻的表现,令人厌烦。但是,我还要是说!曾经有张『摇稳』了的单子,摆在我面前。我很珍惜!但客户问我:『你酿酒20年了,帮我看看这瓶茅台酒,究竟是真的还是假的?』我酿酱酒、卖酱酒不假,但我没领茅台打假办的工资,茅台酒的真假,关我什么事?问题是,我该怎么回答客户呢?我犹豫了3分钟……那张『摇稳』了的单子,便离我而去。难道我卖酱酒,却不懂名酒鉴定,就说明我不够专业?我知道,你也是这么想的。等到了单子『黄』了的时候,才后悔莫及。尘世间最痛苦的事,莫过于此!当酱酒热起来,茅台镇的空气中都飘散中人民币味道的时候,哪里还有什么『专业』,哪里还有什么『传统』,哪里还有什么『长期主义』!不少人的心里,恐只剩下钱了吧?你有多久没有认真参加过一场培训了?你有多久没有往你脑袋投资哪怕一万元了?大家都很着急。在我的星球里,人们甚至没有耐心听我在回答问题前,说清楚事情的背景。不要觉得我在说培训。我要说的其实是:对茅台镇年轻人而言,现在需要的并不是培训、不是耐心,而是完善知识结构、提升竞争力! 要说茅台镇年轻人都不喜欢学习,我第一个不服,因为这确实也有失公允。中国食品发酵研究院等机构,在仁怀持续举办各种培训班。据我所知,这是中国白酒产区当中,培训频率最高的地区、培训规模最大的班次了。比如,『第二届全国名优烈酒真假鉴别技术高级研习班』,2021年10月7-11月12日就将在仁怀举办。这几天,我接连接到各种电话咨询:『名优烈酒鉴定师,啥意思?』名优烈酒,白酒就是烈酒。鉴定,优劣区分、真假鉴别。名优白酒就像珠宝、玉石、普洱那样,也需要鉴定技术,也需要『鉴定师』呀!『我又不卖茅台,学鉴定师有什么用?』你是不卖茅台,但你要卖酱酒。你要卖酱酒,学习茅台、要学会名优酒特别是酱酒的真假鉴别、优劣区分,有价值吧?『但我还是想学品酒师、酿酒师……』2019年12月,国家人社部调整国家职业资格目录后,品酒师、酿酒师的培训颁证,一直『暂停』到了今天。全中国你看哪里有品酒师、酿酒师的培训呢?绕远了!想『卖』什么我就直接说了:对茅台镇年轻人而言,现在需要的并不是烈酒鉴定技术、也不是名优烈酒鉴定师证书,而是如何让自己酿酒卖酒,更加专业啊!既然你都耐着性子读到了这里,那就送个福利吧:现在起至10月5日,联系我报名的前10名,每人『国庆钜惠』500元!转发朋友圈,截图给我,每人优惠100元。3人以上报名,每人优惠300元。史上最强实操、茅台故乡的名优烈酒鉴定师,只此一家,别无分号。再不报名,就晚了!点击原文,打开链接,均可报告:《茅台镇人,照样傻傻分不清真假茅台!名优烈酒鉴别10月茅台开班,再不报名就晚了》 一堆人为一块金子争得头破血流的时候,有人拿起一块钻石走了。抢金子的那帮人并非没有能力抢钻石,而是:自始至终,就根本就没人告诉他们有比金子更值钱的东西。这就是认知能力高低的区别。汝之砒霜,彼之蜜糖,也是认知,你认为一文不值的东西,在别人的眼里是宝贝。你认知强,才能比别人更深刻地洞察酱酒,比如,茅台镇的环保整治将对酱酒价格产生怎样的影响……等等。商业认知的不对称,带来机会的不平等。酱酒这个高信息壁垒、低信任的行业,尤其如此。你必须培养自己敏锐的酱酒认知,才有可能在机会到来时一把抓住——每个酿酒卖酒人,都至少有一次机会。为此,我为所有想要提升酱酒认知、跟上茅台进化的朋友们,建立了一个属于我们自己的社群——知识星球《山荣说透酱酒》。现在,这里已经有上百位酱酒同好了,它就像是一个酱酒朋友圈。在这里,你可以阅读和分享独到的酱酒观点,讨论和点评热点的酱酒现象、有价值的资料、报告、趋势分析等等。 赞 (0) 相关推荐 人民的饮食:在茅台,寻访那一碗浓郁的羊肉粉|饭醉党 在茅台镇附近的公路边上,吃到的美味羊肉粉 看到这个题目,也许有朋友会惊讶,像我这样的茅台粉,到了茅台不写喝茅台,却写上不得台面的羊肉粉,这又是为何? 茅台的羊肉粉,见识过后,我自然要写,因为那属于人民 ... 这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,... 这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,仁怀最适宜酿造酱香型白酒,这里是世界十大烈性酒产区之一,在世界酒业版图也占据领先地位.仅以茅台酒为例,其在全球酒业中的单品销售额和盈利能力均为第一. 茅台镇是& ... 常见的十大酱香型白酒品牌有哪些? 中国白酒有很多,按照香型分为十二种.其中,酱香型口感醇厚.酒体丰满,酱香绵长,空杯留香持久,好喝难醉不上头,深受社会各界人士的喜爱. 作为不经常喝酒的人来说,太多的白酒品牌根本分不清哪些属于酱香型,下 ... 恭喜梁公子荣获世界十大烈酒——遵义产区第三届“红高粱奖”优秀传承人 恭喜梁公子荣获世界十大烈酒——遵义产区第三届“红高粱奖”优秀传承人 曾祥裕风水团队贵州人文地理考察团走进茅台镇探究茅台酒成功的奥秘 2021/4/15 22:50:04 本站原创 佚名一方水土一方酒一一茅台镇何以成为酒都曾祥裕风水团队贵州人文地理考察团走进茅台镇探究茅台酒成功的奥秘曾祥裕 曾海亮(温情提示:赣州是杨公风水的发源地, ... 酱香白酒之乡茅台镇以及它的一些历史 论哪里是我国的白酒酱香之乡,那必定非茅台镇莫属,因为闻名中外的飞天茅台酒就产自茅台镇,这里的酒厂以酿造生产酱香酒为主,茅台是其中一个也是最大一个酒企.截止2020年9月,茅台镇正常生产的酒类企业共有1 ... 良心记者亲访茅台镇酒厂,发现惊人真相,为正宗酱酒发声 我是一名记者,也是一名酱香白酒爱好者. 因为工作的关系,我曝光过很多关于酱香酒造假的新闻,深知当前酱香白酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,让不少酒友花了高价却喝不到好酒. 想要真正喝到好酒, ... 茅台镇匠河坊:性价比超高的5款酒,趁没涨价赶紧入手! 关于选酒这个问题,性价比一直是许多酒友关心的问题,如今市场中存在着很多品类的白酒,从而导致一些不懂酒的朋友选购比较困难,买贵的吧品牌溢价太严重浪费钱,便宜的又怕是假的不敢喝.那今天我就以喝了十几年酒的 ... 茅台镇『低价癌患者』:你没卖过,你不懂! "笑骂由他笑骂,银子我自赚之"的茅台镇"低价癌患者"老乔等人,这两天的日子,可能不太好过.据说,老乔被仁怀市酒业协会除名了. 山荣的主业是"说酒&qu ... 【茅台镇的999个细节】NO.2:酱酒,要从娃娃抓起 从娃娃抓起的事情,一般都是大事.譬如计算机.奥数.珠算.书法. 全国上下都在抓,想要你的娃出类拔萃,似乎只有两条路可以走:一是找名师,费钱:二是拼天赋,基因. 在茅台,却有第三条捷径,那就是教孩子懂酱 ... 茅台镇风云(下):全民“染”酱,白酒加速迭代 一杯茅台镇出产的酱香型白酒,为何在最近几年内迅速席卷全国? 除了"喝了不上头"的消费体验.飞天茅台酒引领的中高端消费需求,更有业内外资本在背后推波助澜. 在不少行业内人士眼里,按目 ... 六月 | 庐山 鄱阳湖 梵净山 茅台镇 赤水河 不要说你还来不及去远方 时光用一点就少一点 珍惜这样的时节 用骑行,在慢节奏的路上 骑近 庐山 鄱阳湖 梵净山 茅台镇 赤水河 跟随空间骑旅 身心投入自然怀抱 踩踏车轮的每一次转动 你的骑迹都会让平凡 ... 茅台镇风云(上):酱酒发“疯”,资本十面埋伏 在4月上旬结束的成都春糖会上,酱酒企业占据参展酒企的一半,为历年糖酒会首次. 春糖会场内人头攒动.热闹喧嚣,场外涌向酱酒核心产地茅台镇的资本更加汹涌. 茅台镇上但凡有点规模的酒企,几乎都成了资本的猎物 ... 喝白酒也需要“醒酒”?茅台镇酱酒大师告诉你真相! 我们都知道红酒要醒酒之后喝会更好,那么白酒要醒吗?哪些白酒不需要醒?我们下面来看看. 首先,醒酒,是指密封的酒,从开瓶,到倒酒进分酒器(醒酒器).再到酒体静置氧化的过程.醒酒是让酒与空气接触,使酒体香 ...