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刚烤出炉的榨菜鲜肉月饼到底有多香?|中秋特辑
单个榨菜鲜肉月饼分量: 1.干油酥:低筋面粉8g,猪油4g 2.水油面:中筋面粉12g,热水6g,植物油3g,白糖适量(用于上色) 3.榨菜肉馅:肉末16g.榨菜8g.盐料酒生抽白胡椒粉适量 需要做多 ...
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【南瓜糯米蒸月饼】不用烤箱也能做,月饼季来了,你准备好了吗~?
白鲨·食谱 FOOD IN BAISHA # STORY OF -分享美食分享爱- 今天给大家带来 一款免烤无油月饼 做法简单,不需要烤箱 家里有口蒸锅就能做 厨房小白看一眼就会 香甜软糯 蒸出来的香 ...
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不用烤箱就能做的南瓜紫薯月饼,少油低糖更健康,蒸的不上火
不用烤箱就能做的南瓜紫薯月饼,少油低糖更健康,蒸的不上火,特别适合老人和孩子. 马上就要过中秋了,有三天的假期呢?小伙伴们有没有想去哪儿玩呢?还是窝在家里邀约亲朋好友相聚一堂呢? 中秋,是家人团圆的日 ...
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美食篇 | 分享一款低脂健康,零失败的南瓜紫薯月饼
中 秋 月 饼 做 法 中秋月饼 中秋节很快就要到了,又到了大家吃月饼晒月饼的环节.相信很多门店家人都是用烤的方式制作月饼,而今天小编用另一种方式"蒸",做一款简单又美味的月饼(材 ...
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美食精选:南瓜紫薯汤,骨肉相连青豆粥,鲫鱼红豆汤的做法
南瓜紫薯汤 1.南瓜去籽切小块,这里用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮:2.紫薯去皮切小块:3.将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮:4.煮至南瓜和紫薯酥软 ...
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美食推荐:宫保豆腐丁,南瓜紫薯包,麻婆山药的做法
南瓜紫薯包 材料:牛奶,白糖,高筋面粉,南瓜,紫薯. 做法:1.南瓜.紫薯切成薄片,分别蒸熟压成泥. 2.南瓜放白糖,牛奶,高筋面粉,揉成面团,醒发至一倍大小. 2.发酵好的面团揉搓至完全排气,搓条分 ...
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广式紫薯月饼
广式紫薯月饼的用料转化糖浆 125g 玉米油 40g高筋面粉 115g 中筋面粉 50g梘水 4g 紫薯馅 770g蛋黄 1个 盐 少许玉米淀粉 适量 玉米油 1滴广式紫薯月饼的做法 步骤1 准备 ...
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紫薯月饼,甜而不腻,营养又健康
食材 转化糖浆120g.山茶油25g.普通面粉130g 枧水2g.蒸熟的紫薯360g.素蛋黄.清水 烤箱:月饼模 步 骤 步骤 1 将转化糖浆.山茶油.枧水一起放进一个容器里,用筷子搅拌均匀:转化糖浆 ...
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中秋节想吃月饼,不用烤箱也能做,这个紫薯月饼不比烤的月饼差
中秋节想吃月饼,不用烤箱也能做,这个紫薯月饼不比烤的月饼差! 再过几天中秋节啦,中秋节是中国的传统节日,也是一家人团聚的日子.团聚的日子少不了各种美食,其中月饼.糍粑是我们中秋节的传统美食,代表着一家 ...
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美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤
南瓜紫薯甜汤的用料南瓜 200克 紫薯 200克桂花 5克 冰糖 适量南瓜紫薯甜汤的做法 步骤1 紫薯去皮切块: 步骤2 南瓜去皮去籽切块: 步骤3 锅内加水5碗煮开,倒入南瓜.紫薯,中火 ...
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南瓜和紫薯最好吃的做法,不发面不油炸,不加一滴水,软糯香甜
南瓜和紫薯最好吃的做法,不发面不油炸,不加一滴水,软糯香甜. 我家大丫一直都爱吃南瓜饼,有馅无馅都特别喜欢.秋天正是家里南瓜成熟的季节,收获了不少南瓜,一个个金黄金黄的,圆的,长的都有,每天不是蒸就是 ...