土冬虫草的妙用 ,一般人不知道!

冬天来了,寒气入侵,此时很容易感冒咳嗽。一般在感冒咳嗽初起,通过自己服用一些止咳的中草药即可药到病除。

治疗感冒咳嗽的草药有很多,例如麦冬,地蚕草等。今天我们来认识地蚕草。

植物特征

地蚕草又称土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草,宝塔菜等。它是多年生草本,高30~60百厘米。茎直立,粗壮,具条棱及绿色或紫红色,多分枝;叶片卵形,先端锐尖,基部心形,边缘具不整齐锯齿;穗状花序顶生,花4~8轮,有3~6朵,花冠淡紫红色;小竖果卵球形;花果期5-10月。

地蚕草的根茎顶端有串状肥大块茎,外形似虫,与冬虫夏草非常相似。其晒干后更像冬虫夏草,更因为地蚕草同样在炖鸡、炖鸭食用有滋补强身的功效,所以民间习惯称之为土冬虫草。

生长环境

地蚕草主要分布于我国的浙江、福建、湖南、江西、云南、广东及广西等地。野生于山坡、矿野、河边,沟边。

食用价值

地蚕草以根茎入药,味甘,性平,无毒,具有益肾润肺,滋阴补血,清热除烦的功效。收录在《全国中草药汇编》、《本草纲目》、《食物本草》等医药书籍上。

1、药用:可用于治疗肺结核咳嗽,肺虚气喘,吐血,盗汗,贫血,小儿疳积。方法:用地蚕草10~15克水煎服或与鸭肉、猪肉炖汤服。

2、食用:用地蚕草的根茎炖鸡、炖鸭、腌制成酱菜,加工成蜜饯食用颇具滋补强身功效。在广西、云南一些地区被称为地参,加工成小包装旅游消闲食品,颇受游客欢迎,销量很大。

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