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“春发生”征文 || 庞 进:名人名吃春发生
名人名吃春发生 庞 进 葫芦头全称"葫芦头泡馍",以位于西安市南院门五味什字东的春发生饭店为正宗.我供职.居住的西安日报社在四府街,距五味什字不远,拐个弯就到.于是,有段时间,春发 ...
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《西安人吃葫芦头泡馍图鉴》
在老陕人眼里,汤+泡馍简直是最强CP,曾有人说:"给我一碗汤,我能把全世界都泡进去!",而葫芦头算一个特别的存在. 汤要精选猪棒骨,熬到奶白色才算地道:馍要掰成蚕豆大小:肥肠更是重 ...
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西安葫芦头泡馍
古城西安的葫芦头泡馍久负盛名,享誉省内外.长期以来,伴随着品尝"葫芦头",我不时联想到下述三个问题: 这种小吃为什么叫做"葫芦头"? 较为普遍的说法是:这种小吃 ...
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滴~滴滴!爱吃牛杂、肥肠、脑花、血肠…的请集合!
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新民街的日与夜,没有人饿着回家。
主编乱弹妞:两枚少女心爆棚的"女汉子",爱吃会耍又可爱,卖得了萌,犯得了二,自诩追得上陈伟霆,嫁得了...当然,和你一起吃遍.玩遍.看遍西安,才是我们最大的心愿! 更多关于乱弹妞, ...
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被老南阳人藏着掖着的老店,靠一碗碰头面火了30多年!
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工业路上这家30多年老店,“藏着”南阳人的舌尖记忆!
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