教你做“脆炒乳黄瓜”，蒜香味浓口感爽脆，比刀拍黄瓜好吃几百倍 / 开普饭

今天,我们来做个简单又家常的黄瓜凉菜:蓑衣黄瓜. 蓑衣黄瓜属于鲁菜,流行于山东和北京地区.蓑衣黄瓜,顾名思义,就是用蓑衣花刀法切成的.使用黄瓜为主料的凉拌菜,吃起来清淡爽口,酸辣甜鲜.感兴趣的你一起来 ...

点击蓝字关注我们俗话说:春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根.立夏一过,天气会越来越潮湿闷热,稍不注意很容易会产生暑湿症状. 瓜类含水量丰富,口感清脆爽口,营养价值丰富,大多能清热化湿,可以清热祛暑,又清 ...

菜场碰到这菜别错过,比黄瓜脆,比豆角鲜,买来拌一拌,真爽脆! 南方的菜市场,夏天的蔬菜品种最是丰富,各种五花八门的蔬菜让你目不暇接,要是平日里不常买菜的人,绝对会眼花缭乱! 美美从小在农村长大,每天去 ...

到了夏天,黄瓜便成了当家菜,新鲜水灵,价格便宜,吃起来爽脆可口.今天换个花样,跟大家分享一道腌香辣黄瓜卷的做法,只需要将造型好的黄瓜卷,放入冰箱腌制约2小时就可以吃啦,腌好的黄瓜卷冰凉爽脆,酸甜开胃, ...

腊肉炒杏鲍菇材料:杏鲍菇250g.腊肉200g.大葱10g.生姜5g.大蒜5g.黄酒2大勺.白糖1小勺.生抽2小勺. 做法: 1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟. 2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 胡萝卜故在民间有"小人参"之称,含营养成分丰富,具有保护眼睛.通便.增强免疫力等功效. 今天和 ...

最近这个网红脆皮孜然豆腐非常火爆,我抱着试一试的心态做来试了试,真的超级好吃.家里人都非常喜欢,自从学会这个脆皮孜然豆腐,我家隔三差五就会做一次.今天把详细做法分享给大家.平时吃腻了红烧豆腐的,可以试 ...

[第一步骤]腌料配制: 精盐150克,沙姜粉45克,鸡精25克,蘑菇鲜精20克,白綿糖15克,以上全部调料倒入盆中搅拌均匀后备用. [第二步骤]调料配制: 白醋150克,姜片80克,麦芽糖75克,精盐 ...

教你做“脆炒乳黄瓜”，蒜香味浓口感爽脆，比刀拍黄瓜好吃几百倍