常对电脑辐射气色暗淡?

 1周前

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康













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蜂蜜柚子茶
图片来源(https://ss3.bdstatic.com/70cFv8Sh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=410870486,1507372891&fm=26&gp=0.jpg)

材料(2-3人份):

柚子1个,蜂蜜1瓶,食盐适量。

做法:

(1)清洗柚子外表,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,去掉柚子表皮的蜡质。

(2)柚子皮剥开,取出柚子肉,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,留下柚子皮的黄色部分。

(3)柚子皮切细丝(越细越好)后焯水2次,再加入到锅中,加水,和柚子肉一起大火煮开后转小火,熬至粘稠。

(4)柚子皮肉煮好后关火后晾凉一下,趁还有一点温热时倒入煮过并晾干、没有水分的瓶子里,加入蜂蜜至将满(没过柚子肉),搅拌,装瓶,放进冰箱冷藏。饮用时取一勺,加热水冲服即可。

专家点评:

金秋时节正是柚子大量上市之时。柚子太多吃不完怎么办?做成蜂蜜柚子茶就是一个不错的选择。《日华子本草》记载,柚子肉“消食,去肠胃气,解酒毒”,而柚子皮则有理气消食、润肠通便的效果。加上蜂蜜做成蜂蜜柚子茶,既能理气消食有能润燥生津,十分适合在近期秋燥时令下饮用。

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