保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,放半个月也不发霉,不干硬

哈喽,大家好,欢迎收看今天的生活小妙招,日常生活中,馒头怎么保存,直接冷冻还是煮熟冷藏好,这个问题可能是很多上班族都比较关心的,因为平时工作都比较忙,我就会利用周末休息的时间,多蒸一些包子或者馒头,这样一周的早餐就有了,吃的时候拿出来热一下,非常的方便,和新蒸出来的一样, 特别是农村,每一次一蒸就是一大笼,最少也有三笼屉,今天就分享给大家怎么保存馒头。

生活中,大部分人在保存馒头的时候,都是直接将馒头放入冰箱的冷藏室里面保存,其实这样保存馒头是错误的,因为冰箱的冷藏室温度不够低,并且我们经常会有很多的杂物放在里面,这样的话容易产生异味,这样反而会加快馒头变干变硬变质的速度。

这样不仅影响它的口感,而且还容易使馒头滋生细菌,所以我们在保存馒头的时候,千万不要放在冰箱的冷藏室里面保存了。

我们需要准备一个保鲜袋,将馒头放进保鲜袋里,我们一定要注意了,不能把所有的馒头放在一起,最好一个保鲜袋放1-3个馒头,然后再把多余的空气排出来,把保鲜袋袋口扎紧,把馒头放进冰箱的冷冻室里面。

冰箱的冷冻室温度一般都是在零下16度左右,温度比较低,这样保存的馒头水分不易流失,而且在低温的环境下容易滋生细菌,会大大延长馒头的保质期,等下次我们吃的时候,我们只需要提前15到三十分钟把它拿出来,这样保存的馒头放置两个月都不会坏掉,依然像刚做好的一样新鲜。

温馨小贴士:我是北方的,北方的人都是吃面食为主。当然吃馒头是每天不可少的主食。在北方会隔三差五的蒸馒头,蒸一锅馒头就要吃几天。蒸熟以后放凉,装入保鲜袋放入冰箱冷冻最好。

要吃的时候,拿出来上蒸锅热一下,即可恢复蓬松暄软,口感一点都不比刚蒸熟时的口感差,不要放入冰箱的保鲜层,因为冰箱保鲜层它会吸走馒头的水分,让馒头很干燥而且久了馒头也会坏,所以一定要把馒头装入袋子放入冰箱冷冻层,水分不流失,还可以久放。

(0)

相关推荐