去火的蜂蜜有哪些?蜂蜜是不是去火的?
去火的蜂蜜有哪些?蜂蜜是不是去火的?
蜂蜜是一种市场上很受欢迎的食品,除了口感香甜以外,另外吸引消费者的一点在于,蜂蜜对身体健康有许多好处,其中包括去火作用,那去火的蜂蜜有哪些呢?
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,含有180多种物质,包括丰富的葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、微量元素、维生素和活性酶等成分,多种营养成分都可以被身体吸收利用,促进身体的新陈代谢和血液循环,有助于维持内环境稳态,从而去火,所以纯正蜂蜜都有一定的去火作用,田野牧蜂建议选择具有权威机构质量认证的蜂蜜产品。
但是采集不同蜜源植物酿造的蜂蜜去火作用存在一些差异,有些蜂蜜去火效果比较好,像水白蜜富含刺槐甙和挥发油,有良好的去火润燥作用,尤其对于胃火引起的便秘有不错的帮助。水白蜜富含的活性酶可以促进胃肠道的蠕动,搭配其他营养成分能够调节胃酸的分泌,进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收,从而帮助消化、促进排便。
此外,将蜂蜜与其他食品搭配可以增强去火作用。菊花具有清热解毒,疏散风热的作用,所以喝菊花茶也可以降火。蜂蜜搭配菊花茶不仅好喝,去火作用也不错,但是不宜胃寒人群饮用。并且切记不可直接用开水冲泡蜂蜜,最好先用开水冲泡菊花茶,等待水温降至40度左右再加入水白蜜,搅拌均匀即可饮用。
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