千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
——《江雪》柳宗元
今日,将迎来“大雪”节气。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”
此时,阴气已盛、阳气衰微,代表着开始进入最寒冷的严冬。黄帝内经提醒您关注大雪养生,祝愿所有新老朋友:大雪安康,快乐每天!
今天我们来说一个大雪节气关于寒号鸟的故事,传说有一种鸟名字叫做寒号鸟,这种鸟有一个特点,夏天有漂亮的羽毛,但是到了冬天就会脱落光。秋天来了,有的鸟飞往遥远的南方过冬,留下的鸟都忙着造窝等待寒冬的到来。只有寒号鸟仍然到处闲逛,炫耀它五颜六色的羽毛。冬天来了,天气寒冷极了,鸟们都回到自己温暖的窝巢里。这时的寒号鸟身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜间,它躲在石缝里,冻得浑身直哆嗦,不停地叫着:“好冷啊,好冷啊,等到天亮了就造个窝啊!”等到天亮后,太阳出来了,温暖的阳光一照,寒号鸟又忘记了夜晚的寒冷,于是又不停地唱着:“得过且过!太阳下面暖和!'寒号鸟就这样一天天地混着,过一天是一天,一直没能给自己造个窝。到了大雪时节,北风呼啸,阳光也失去了往日的温暖。寒号鸟没能混过寒冷的大雪节气,终于冻死在岩石缝里了。“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”喜鹊正是因为知道这个道理,才抓紧时间搭窝过冬。而寒号鸟却得过且过,最后被冻死了。《集解》里说鶡鴠是像野鸡一样的禽鸟,现在也有人认为它是鼯鼠,模样像松鼠一样,长期生活在岩穴中,到了冬天会开始冬眠,所以此时再也听不见它的叫声了。此时是阴气已到达顶峰,但盛极而衰,阳气已经开始有所萌芽了,这时候老虎开始发情有求偶的行为。这里的荔不是荔枝而是马薤(xiè)草,同样感到阳气萌动的马薤草也冒出了新芽。
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。中医认为,冬季干燥,加之暖气较热,呼吸道成了最易发病的“重灾区”。要尽量增加室内湿度,多喝水以保持呼吸道的湿润。如果室内空气太干,可在暖气搭一条湿毛巾,或使用加湿器。一般来说,冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。这样的湿度下,人体总体感觉良好。同时还应适当运动,增强身体抵抗力。冬天养阴,就是在藏上下的一个功夫。由以由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动。最好的活动时间是在每天阳光好的时候做做舒展运动,一般是上午9-10点钟或下午2-3点钟,这一点对于本身有心血管病的人来说,更为重要。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,我们能保持充足的睡眠,基本就做好了一半。前段时间闹着降温,很多人把最厚的衣服都拿出来了,可是最近的天气好像又没那么冷了,不过可别掉以轻心,真正冷的日子,就不远了!进入大雪节气,降温幅度会进一步加大。所以不管怎么样,大雪时节,最重要的还是保暖,身体暖暖的,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生。而保暖有两个地方最重要,一个是头,一个是脚!头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多,研究发现静止状态不戴帽子的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%。从中医角度来说,头为“诸阳之汇”,也是应该重点做好保暖的部位。“尤其是有心脑血管基础病的人,头部保暖更加重要,对预防脑卒中等很有帮助。”而俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪时节,脚部保暖也应加强。暖头戴帽,暖足泡脚,这些都是最简单好用的方法,大家一定要在立春到来之前,做好这两件事,不可疏忽!大雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。饮食调养可多吃黑色食物,因其入肝肾二经,具有很好的食补作用。“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流、溪水。太溪穴是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。如果肾水充盈,精之充足,肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用,温润营养我们全身各个组织器官。坚持艾灸太溪穴,能够调动起生命的原动力,气血才会上达于面,下行于足,可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪节气,寒风很容易通过颈部带来寒气,引起喉疼、发炎。因此,尽量穿高领衣服,戴围巾。除了脖子,肩膀、前胸、后背及脚,也都要注意保暖。此外,冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。年纪大了,首先要做的就是想尽办法防跌倒,特别是骨质疏松患者,下雪天最好别出门。一旦滑倒, 55岁以下的人要重点保护头部和颈部,尽可能通过手的缓冲,减小损伤。既往有高血压、冠心病的人,在入冬前最好做个全面体检,必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。在冷空气刺激下,血液循环会加快,从而导致血压升高,增加中风风险。此时除了要及时添衣服,还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧,视物不清或失明,恶心、欲吐等症状。如果有,就要尽快就医。出门时最好戴口罩,且要每天更换。身体在保证不冷的前提下,不宜捂得过严。
冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。3、把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内,加入适量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分钟;桂花有散寒破结,化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。1、将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用;2、汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开,再调至文火煲2小时,放盐调味即可。健脾补气。此汤较为平和,一般人群均适合,尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。2、锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;3、放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;牛里脊250克、西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。(腌牛肉调料:鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);4、放入1大匙油,爆香葱,姜,蒜,红椒;然后放入番茄酱,略炒;5、放入番茄(不要去翻动,会糊掉,晃一晃锅子就好),加酱油,料酒和2大匙水;6、接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;起锅放入葱花,淋入香油就可以了。很多人,尤其是女性在冬季会表现出面色淡白,精神萎靡,懒言懒语,嗜睡喜卧,畏寒肢冷,倦怠乏力,腰酸腿软,小便清长。这些均是脾肾亏虚,阳气不足的表现。有这方面表现的朋友,尤其是现代白领,要好好抓住冬季,做下艾灸,补充阳气,为来年的好身体打下基础!
艾灸具有调和阴阳、温经驱寒、温阳补气等治病养生功效。诸如肩周炎、颈椎病、腰椎病等骨关节痛症;以及妇科痛经、宫寒;还有哮喘、慢性胃肠炎等因阴阳失调,久寒侵体引起的症状,在冬季艾灸,可以得到最佳的驱寒补阳之功!【定位】志室穴位于第2腰椎棘突下,旁开3寸,有背阔肌、髂肋肌;有第2、第3腰动、静脉背侧支。【定位】中脘穴位于上腹部,前正中线上,在肚脐正上方4寸处。取穴时,采用【定位】梁门穴位于脐中上4寸,前正中线旁开2寸(3横指宽)处,左右各有一穴。【定位】内关穴位于手臂内侧,腕关节横纹中央上2寸处,左右臂各有一穴。