鲜虾打卤面真的很好吃,就看你会不会做
各种面大家都很熟悉,其实我从小到大吃的最多的就是我妈妈做的手擀打卤面,非常非常非常!好吃!
长大以后在外面,想吃妈妈擀的面也只能是逢年过节回家的时候,再后来结婚了,我老公是南方人,也不会手擀面,所以他就给我做挂面,聊胜于无吧,我最喜欢吃的就是他做的煎蛋面,把蛋煎好,放上水,汤滚的白白的,再放青菜,或者肉,虾,挂面...最后一碗热腾腾的煎蛋面就可以吃啦!突然很想吃,老公不在家,自己动手丰衣足食!
做法稍微复杂一点点,但是真的鲜香可口,所以很值得啦!
两个鸡蛋打散,一个也可以!干锅热油,倒入打散的鸡蛋,煎成蛋饼。
煎好以后,打散,倒入一杯半水,烧开。
放入荞麦面(随便一种面都可以)加一勺盐,虾,洗干净,去头,放入锅里
烧开以后,放入娃娃菜,(可以任意蔬菜)烧开,一勺蚝油,把面煮熟,就可以啦!
放入葱花,盛到大碗里,放一勺陈醋,一点熟白芝麻,就可以开动啦!
赞 (0)