为什么有人说土蜂蜜比意蜂蜜营养价值更高？老蜂农告诉你答案

为什么有人说土蜂蜜比意蜂蜜营养价值更高？

关于土蜂蜜与意蜂蜜营养价值的问题，在国内一直是一个备受争议的话题。关于土蜂蜜营养价值高于意蜂蜜营养价值的问题，在社会上似乎是一个铁打的事实，但是如果从科学的靠度来看，这个问题并没有一个真正权威的解答。

意蜂蜜与土蜂蜜在成分上的确有所不同，这主要是两种蜜蜂的习性所决定的，意蜂善于利用大蜜源，而中蜂善于利用零星蜜源，于是很多商家为了推广自己的中蜂蜜，打出了中蜂采集零星蜜源，而且中蜂一般在山区分布较多，商家鼓吹山区野花富含中药材成分，这的确是一个事实，但是要说效果是不是与商家所说的那么好，这又是另外一回事。除此之外，中蜂蜜比较少，取蜜时间长，多多少少有点物以稀为贵的感觉。

在这种情况下，中蜂蜜的价格在国内被炒得越来越高，但是有一个事实可以证明，意蜂蜜并不像我们想象的那么差，那就是进口蜂蜜。进口蜂蜜的价格往往高于中蜂蜜，但是进口蜂蜜几乎都是意蜂蜜，所以说意蜂蜜并不是差，而是饲养方式与取蜜方式的不同，因为国内水蜜浓缩蜜泛滥，造成了意蜂蜜质量差的现象。

从用途上来说，中蜂蜜目前的用途也没有意蜂蜜那么广泛，对蜜蜂了解的朋友都知道，目前中蜂蜜的产量非常低，而且几乎不能产蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等意蜂盛产的蜂产品，而这些产品在我国的医疗行业、美容行业都有着重要的用途，可以说这些产品完全来自于意蜂，这也说明了意蜂的蜂产品并没有我们想象的那么差。

所以说中蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜，这个问题含水量还是比较高的，是很多人的一种感觉，而不是科学的事实。