水蒸蛋不要放水就蒸，教你小技巧，蒸出来鲜嫩爽滑又营养 / 开普饭

今日预告藤椒瓦块鱼.清烹三色虾 ▲戳我预告抢先看! 大家知道有着"卵中佳品"之称的食材是什么吗? 没错!就是我们今天需要用到的食材--鹌鹑蛋.鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋.鹌鹑卵.鹌鹑蛋是一 ...

香菇蒸蛋,一道老少皆宜的营养好菜. 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,被人们誉为"菇中皇后",素有"山珍"之称,深受人们的喜爱,是不可多得的保健食 ...

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料蛤蜊200 克,鸡蛋2 个,葱丝.红尖椒丝各 5 克,盐.鸡精.花生油.香油.生,抽各适量开始制作 1 锅中放入适量的水, 放入蛤蜊, 将蛤蜊煮至开口. 2 取出蛤 ...

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮.蒸.炸.炒等.就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮.蒸蛋为100%,由此看来,煮.蒸鸡蛋应是最佳的吃法.蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜! 鸡蛋羹 ...

马上就要过年了,很多朋友都开始准备大鱼大肉了吧?就连不经常吃牛肉的朋友,也开始学起了做牛肉.过年是全家在一起团聚的日子,怎能不吃点好吃的解解馋呢.最近很多粉丝朋友问我,牛肉怎么腌制才鲜嫩呢?为啥自己炒 ...

水蒸蛋不要放水就蒸，教你小技巧，蒸出来鲜嫩爽滑又营养