叙利亚古皂中月桂油的含量是否越高越好?
转帖 汉宫秋月
古皂中最主要的原料是橄榄油,按照叙利亚古皂国家标准377/1998的规定,古皂中橄榄油的含量不能低于50%,传统古皂中添加一定比例的月桂油主要是为了改变橄榄油皂本身气味单一不好闻的问题,月桂油含有淳朴的清香味可以改变橄榄油皂的味道,同时添加月桂油也是为了解决橄榄油本身起泡力不足的问题,月桂油中含有丰富的月桂酸,月桂酸的起泡力超强(下面会有相关数据截图和说明),当然月桂油本身也有很多益处,如月桂油可紧致与提升皮肤,从而起到去皱和淡化痘印的效果,古皂中添加月桂油还有杀菌消炎的作用,可以缓解青春痘的发作,最早使用月桂油消炎的是古埃及法老,有资料显示古埃及人曾经用月桂油为伤员清理伤口,当然现代科学证明月桂油还有去头屑和滋养发根的作用,因此含一定比例的月桂古皂可以用来洗发就是这么来的。
叙利亚古皂中一般月桂油的含量为5%,10%,15%,20%,25%,30%这几个档次,基本不会有超过30%的高比例月桂油古皂,原因有二,第一是成本问题,月桂油属于珍贵油品,采集和榨油工艺特别复杂,全程人工生成,全球产量极低,只有部分地中海国家(叙利亚,土耳其等国)出产这种珍贵月桂果油,目前国际市场售价6万欧元一吨左右,第二是由月桂油的油脂特点决定的,相较与橄榄油高达98%的可皂化物,月桂油的可皂化物只有80%,也就是说不可皂化物高达20%,因此添加高比例的月桂油将导致古皂的不可皂化物超标从而很难成皂,成皂后也很容易导致酸败,世界各国对皂角中的不可皂化物规定比较严格,以叙利亚国标为例古皂中的不可皂化物不能高于3%,因此更高比例的月桂油将导致生产出来的产品不合格。
市场上虚标月桂一般是商家的噱头,因为月桂比例高低决定了古皂的价格,月桂含量越高古皂价格就越高,因此许多商家以此来蒙蔽消费者。当然高月桂的古皂也不一定就适合每个人,如何根据自己的肤质选择不同档次月桂比例的古皂我们以后有机会再说。
下面我们先看看上文中提到的橄榄油和月桂油清洁力和起泡力的问题。这是日本药学博士Dr. HARUHIKOTAJIMA博士经过多年研究和实验所发表的的研究报告,让我们来看看这个报告。
从这个报告中我们得出以下几点
古皂的配方具有一定的科学基础,虽然这个报告不是专门为古皂研究的,但是现代科学实验却从侧面证明了古皂这种有千年历史的配方完全符合手工皂所要求的两个重要指标,一个是清洁力,一个是起泡力。
大家已经看到表格里橄榄油的清洁力值为10 ,也就是在各油脂清洁力排行中名列前茅,说明橄榄油的清洁力超强, 但是我们会发现橄榄油的起泡力却只有6,属于一般,这与我们普遍的认知有些不符,我们通常认为清洁力是和泡沫成正比的,也 就是泡沫越丰富清洁力就越好,但科学证明其实不然。
我们再看看月桂油的指标,其实月桂果油中比例最高的其实也是油酸,但是地中海的月桂果油中还含有丰富的月桂酸,视产地不同月桂酸的比例介于18%-20%之间。
从图中我们发现月桂油中除了含有丰富的油酸和亚油酸外,还含有将近20%的月桂酸,我们再回到日本药学博士的研究报告,我们发现月桂酸的起泡力高达21, 这个数值几乎是所有油酸中最高的,也就是说月桂酸的起泡力超强,但是月桂酸的清洁力却只有6,也就是很一般了。 因此我们得出,古皂中添加月桂油是结合了超强清洁力的橄榄油和泡沫最丰富的月桂油,相辅相成,各自弥补了对方的不足,在注重了古皂原本应有的清洁力的同时增加了古皂的洗感。
其次商家普遍宣传的高比例的月桂古皂就更适合油性皮肤的说法就要重新商榷了,因为从上面的表格我们知道古皂中实际起到清洁作用的也就是真正去油污的成分实际是橄榄油而并非月桂油。
如何根据不同的肤质选择不同月桂比例古皂的问题,我们以后再探讨。
另外需要说明的是,叙利亚古皂中的月桂油为月桂果油,是以传统方法人工热榨提取的基础油,并非月桂叶油,后者是蒸馏提取,属于精油类,与叙利亚古皂所使用的月桂果油有着本质的不同。
叙利亚古皂的核心成分是橄榄油,在发展中添加了月桂油,月桂油由于有抗菌消炎、保湿滋润的功效对护肤是有一定好处的,但是也有其对皮肤的刺激性。
显然,一个合理的比例是重要的,否则就会出现月桂油比例高过橄榄油的古皂了,但那应该是完全无法用原始制法成皂的(我会告诉你现在国内有“叙利亚古皂”的加工厂么?)。
叙利亚古皂的加工并不神奇,主要是时间、储藏空间对他们不值钱,但是对我们来说就难得了。这个存储时间使得皂化过程更充分,于是对皮肤更温和,再加上表面发黄内部暗绿的形态吸引人,于是造成了很多人以为神物。
根据古皂协会的规定,所用橄榄油必须是初榨橄榄油,才保证了叙利亚的良好品质。市面上有三类古皂,最好的是庄园皂,比如Al sameera,有自己的橄榄庄园,现场采摘,压榨,自然风干,品质超群,是欧洲贵族的选择。其次是产地皂,橄榄油出自某一个产区,一定程度上也保证了橄榄油的品质,一般在专卖店中销售,深受中产阶级的爱戴。再次是普通皂,收购原油,进行勾兑混装,没有产地标明,品质上也大打折扣,因价格低廉,深受一般消费者的喜欢。
转帖 汉宫秋月 2021年8月21日(星期六)16:22: