汐屏|今日份幸福
今天带孩子来市里的医院看病,拿了药之后,已经是十点多了。
我寻思着自己还没吃早餐,孩子早上喝的一点牛奶,也差不多饿了。于是记挂着这里有一间糕点类的连锁店,叫做包道,里面做的饺子、春卷,都很不错,便带孩子过去。
包道在医院不远处的地方,约有两三百米的距离,隔着一条马路。远远就可以看见包道的的牌匾,字体很有些日本的风格。里面包子,饺子,春卷,烧卖,萝卜糕等等都有出售。
我以前在这座城市工作,对这里的地方很熟悉,对包道也熟悉,常常喜欢买他们家的饺子。个头大,馅料足,皮特别薄。有玉米鲜肉馅,芋泥馅,香菇瘦肉馅,韭菜猪肉馅,除了韭菜猪肉我不喜欢,其他的我都喜欢。
他们家的春卷也好吃,按斤称,最外面一层是紫菜,里面的猪肉料很足,十分嫩滑,我真是爱极了。
这次,没有春卷了,我只好让店员给我称一些饺子,香菇瘦肉馅和芋泥馅混在一起称。
可能是冬天的缘故,为了保温,饺子一直热在蒸笼里。所以,饺子湿湿嗒嗒的,我看见店员夹起饺子的时候,饺子紧紧地粘在笼屉上,甚至扯破了皮。
店员手脚麻利地夹好两种馅的饺子,放进白色袋子里,然后称重。
我看着这种外观的饺子,心里猜想,味道可能会大打折扣了。因为光外观、口感就差了,以前是外皮干爽有嚼劲的,现在的皮湿黏黏的,更别说一直放在笼屉里保温了,火候老了。
果然,我尝了一个,真的大不如从前。不单单是因为蒸久了的原因,也不仅是因为饺子皮软烂了,是真的味道变了。
那种感觉怎么说呢,就好像你去过一个地方,遇见过一位女孩,惊鸿一瞥。回去后,你念念不忘,一直想再见她一面。但许多年后,你终于再见着了,却发现她很平常,没有什么特别之处。一颗小鹿乱跳的心,慢慢趋于平静,你甚至怀疑,你当初有没有看清楚她的样貌。
其实,可能是你当初没看清她的样貌,可能当初你当初看过的世界太小了,可能当初你情窦初开,可能岁月也慢慢侵蚀了她的容颜。
当然,现在可以这样理解,可能是当初我吃过的好吃东西太少了,可能是当时的岁月太艰苦朴素,可能我一直怀念的是吃饺子的那种时光,可能现在的饺子确实味道越来越差,不如从前了。
但没关系,但世界上好吃的东西还很多呢。
我看见了旁边有家陕西面馆,肉夹馍,臊子面,凉皮,啥都有。
我也爱吃凉皮,于是,我进去点了一份凉皮。
凉皮没让我失望,不仅色香味俱全,我夹起筷子尝了一口,味道很不错。凉皮韧劲,黄瓜红萝卜脆爽,汁水正好是那个味。
我大快朵颐地吃完了那份凉皮,把它当作我的早餐。
美食,果然能治愈人,给人能量。
虽然是冬天,虽然是今天的第一顿食物,可是,我却吃得心里暖洋洋的,吃出了满足感和幸福感。
于是,我选了一张开吃之前拍的照片,发了一个朋友圈,并配文:今日份幸福。