外焦里嫩的香烤黄花鱼,烧烤怎能少了它!
渺渺夜色中,即便是寒冬也无法阻挡撸串人的脚步。会吃的吃货都会点上一盆香烤黄花鱼,烤的外焦里嫩的小鱼,挤上一点点柠檬汁,入口先酸的口水直流,再就是香料的逐层味觉体验,一条又一条的香烤黄花鱼根本停不下来。
搜图编辑(图片选自味库海鲜)香料入味十足,鱼肉细嫩,骨头也无暇细嚼,直接囫囵下肚。没有烧烤小黄鱼的烧烤不足以说是夜宵,喵~
搜图编辑(图片选自味库海鲜)想自己动手做出美味也不是很难,三步掌握香烤小黄鱼。备齐材料~辣椒粉和黑胡椒碎是烧烤必备食材,食盐、生抽、先将小黄鱼腌制入味,烧烤酱当然不能忘,还有最最重要的吃鱼的家伙,铁签。
搜图编辑(图片选自味库海鲜)调制酱汁:1汤匙生抽、一茶匙食盐、3茶匙辣椒面、少许食用油步骤1:小黄鱼下入,涂抹均匀,如果时间足够,可以等上5分钟,入味步骤2:串上铁签,准备上烤炉步骤3:烤箱上下货180度,烘烤15分钟步骤4:出炉后刷上剩余酱汁,撒上点白芝麻香酥骨绵的香烤小黄鱼就能上桌大快朵颐了。
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