客家正宗水蒸鸡,告诉你详细配方与做法,一开锅盖看到都想吃 2024-08-02 18:02:23 一直以来,小编家就被称为“吃鸡大户”,因为隔三差五就吃鸡,有时还天天吃鸡,似乎总吃不厌。其实吧,还真是吃不腻,虽然经常吃鸡,但做法多,所以基本上是不会觉得腻的。 比如这一道独特的水蒸鸡,做法虽然简单,但好吃是出了名的,我有很多朋友,每次来我家做客都会要求我做给他们吃,一人吃一只都不成问题。具体做法如下:第一步:准备一只鸡(最好是农村散养的鸡,我这只就是自家散养的鸡,肉非常结实),杀好去毛清洗干净后,挂起来晾干水分 第二步:晾干水分了,现在把鸡斩一下,把鸡屁股去掉,鸡头也不要 第三步:把斩成五六大块就行了,不要太小块了,太小块了蒸出来口感不好 第四步:把斩好的鸡肉放入一个大盘里,加上少许的盐,盐不用太多,料酒几滴;还有做水蒸鸡的主要材料:味极鲜味汁,放多一点,再加上一点鸡粉 第五步:把鸡块用手抓均匀,一定要把它充分抓均匀,好让它腌制入味。虽然这个材料很简单的,但是蒸出来的鸡肉会很香的哦 第六步:抓均匀后,放在一边腌制20分钟,可以用保鲜膜封起来,也可以盖上一个盖子 第七步:待鸡块腌制够时间后,锅中烧开水,把鸡块放到锅中,蒸一个小时 第八步:出锅后就可以开吃啦,一人一大块,吃着非常过瘾,美味还很有营养哦! 这一道味道棒棒的水蒸鸡就做好了,喜欢的朋友试一下!用来待客再好不过了,客人们吃着肯定舒服,嫩滑鲜香又简单营养! 赞 (0) 相关推荐 红烧鸡块有人焯水,有人直接炒,教你正确做法,鸡肉香而不柴 红烧鸡块有人焯水,有人直接炒,教你正确做法,鸡肉香而不柴 黄焖鸡块的做法 黄焖鸡块的做法 健康的大油条怎么做?告诉你详细配方和做法,2分钟就学会 健康的大油条怎么做?告诉你详细配方和做法,2分钟就学会 卤麻辣小龙虾全套技术,告诉你详细配方和做法,好好珍藏! 麻辣小龙虾大家都不陌生,但是炖卤小龙虾也就是卤水小龙虾大家可能听说过的不多,这是一个刚刚兴起的一种小龙虾的做法,卤水小龙虾不仅麻辣味更加浓郁,而且上次速度快,并且桌桌口味相同,也就是更加的标准.下面我 ... 这样做的隔水蒸鸡,原汁原味,皮脆肉滑,全家人都爱吃#广东名菜 #盐焗 #隔水蒸鸡 #抖音美食创作人 这样做的隔水蒸鸡,原汁原味,皮脆肉滑,全家人都爱吃#广东名菜 #盐焗 #隔水蒸鸡 #抖音美食创作人 糖醋蒜正宗做法,外婆告诉的我配方和比例,一年都不坏,还倍脆! 每天一分钟,带你吃得有滋有味 大家儿童时期都吃过什么样的腌菜呢?我儿童时期最喜欢吃的就是糖醋蒜,几乎顿顿都离不开.糖醋蒜味道酸酸甜甜的,还有一点大蒜特有的辣味,吃着十分开胃.其实糖蒜是南北皆有的风味名 ... 客家“隔水蒸鸡”正确做法,鸡肉鲜嫩多汁口感好,比白斩鸡还好吃 客家“隔水蒸鸡”正确做法,鸡肉鲜嫩多汁口感好,比白斩鸡还好吃 水煮花生(盐水花生)详细配方比例做法 盐水花生(水煮花生)做法 主料:花生2500克. 香料:干辣椒节15克.八角10克.桂皮10克.花椒5克.山奈5克.白芷5克.香叶5克. 配料:清水3000克.精盐120克.味精30克.鸡粉20克.葱 ... 椒盐花椒粉别出去买了,告诉你详细配方,香味浓无添加,简单实用 椒盐花椒粉别出去买了,告诉你详细配方,香味浓无添加,简单实用 教你做嘎嘣脆“秘制酱黄瓜”,告诉你详细配方,十二小时就可以吃 教你做嘎嘣脆“秘制酱黄瓜”,告诉你详细配方,十二小时就可以吃 家庭自制水煎包,详细配方和做法都告诉你,厨房新手也能学得会 希望大家看多点"在看"分享和赞 这样的推送才能出现在你的面前 才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~ 导语:自制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,看一遍就能学会 生煎包.水煎 ...