鸡腿别再油炸了，教你个特色吃法，味道鲜美好吃，做法简单

大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享鸡腿的一种做法

做出来味道鲜美好吃，做法也非常的简单

准备洗干净的鸡腿

这个鸡腿提前在水里泡了2个多小时

血水基本上已经没有了

然后在每个鸡腿的正反两面各斜切两刀

这样鸡腿才更容易入味

切点生姜片和葱段放碗里

然后加入适量的生抽、耗油和料酒

料酒可以稍微多一点

搅拌均匀后用保鲜膜包住

放冰箱冷藏1个小时左右

这样的话，鸡腿比较容易入味

锅里倒入油

油热以后把腌好的鸡腿一个个放进去煎

把鸡腿煎至两面微黄的时候

加入葱姜蒜翻炒

再加入生抽、耗油、料酒翻炒均匀

然后往里面加入可乐

加入可乐的量刚好淹没鸡腿就行

然后盖住锅盖中小火炖20分钟左右

中途往锅里加入盐

最后转大火收汁

待锅里汤汁浓稠时关火出锅

好了，咱们这个可乐鸡腿就做好了

做出来味道鲜美，好吃不油腻

喜欢的朋友赶快试试吧

咱们今天的视频就到这里了

下期视频见！