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山西运城油酥烧饼和面配方有人能分享一下吗?
你好,我是宁哥,也是一名80后做烧饼已经二十几年了.你问山西运城油酥烧饼和面的配方是什么?下面就由我告诉你-- 目前,山西运城的油酥饼和面大致分为两种,第一种是酵母粉发面,第二种是老酵面发面. 第一种 ...
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油酥芝麻烧饼家常做法,一折一按,又酥又香,咬一口满口焦香
食材:面粉.酵母 辅料:蛋清.白芝麻.黑芝麻 调料:白糖.芝麻酱.食盐.芝麻香油.椒盐 1.下面开始准备和面 首先,我们准备面粉300克,加入酵母3克.白糖5克,白糖能够促进酵母发酵,用160毫升的清 ...
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想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃
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