陈秉荣||七月十五俗事点滴
七月十五俗事点滴
文/陈秉荣
农历七月十五日是个综合性的民俗大节。
佛教称之为“盂兰盆”节。“盂兰盆”为梵音，意为“倒悬”。《盂兰盆经》说，目犍莲的母亲死后堕入饿鬼道，受尽折磨，如处倒悬之苦。目犍莲供养僧众，使七世祖先脱离苦海。
对于以上两种说法，在民俗活动中没有什么大动静，只是朴素地理解为二者都含有孝亲的内容，因此演化为上坟祭祖，民众习惯称为“鬼节”。
民间又称为“麻谷节”。麻可为衣，谷可为食，包含了吃穿生存的全部内容。
少年时代的我非常期盼过七月十五这个节日，并不在乎节日的内涵，最大的乐趣是好吃好玩。
我的乐趣贵在参与。
一
请“麻谷爷爷”
请"麻谷爷爷”是青少年的事。这一天，我们起得很早，大约5点钟左右我们早已跑到了田地里，拔一株青枝绿叶的麻，再拔一株秀穗的谷，用谷叶捆绑在一起，就成了“麻谷爷爷”。在太陽出山前扛回家，立在供桌或躺柜上。再供上一个站立的小面人，这个小面人也称“麻谷爷爷”，点上三炷香，祭礼完成。午饭后，将“麻谷爷爷”送出，置树杈上。
这项民俗活动，古称“麻谷荐新”或“秋尝”，意思是将农作物将获丰收的喜讯告诉祖先，也有谢天谢地的意思。饱含农民对丰收在望的喜悦心情。
这一天，农村普遍吃瓜包子，新麦新瓜，也有尝新的意思。
二
找面人眼睛
七月十五家家户户要揑面人，互送小儿。据传隋代有个恶人叫麻叔谋，又叫麻祜，生前专食小儿，死后以面人代祭。据此可知给小儿送面人有消灾免难，祝福长寿的意思。
别的地方的面塑，彩画是很重要的工艺，而保德的面塑偏重于造型。比如眼睛，一定要有立体感，眼珠也要有镶嵌物，不能用墨点画。
保德有一种野生植物，学名不知，俗称“面人眼晴”，植株不大，有点像野豌豆苗。结一种长荚果，七月成熟，籽粒绿豆大小，漆黑光亮，人们用来作面人的眼珠，故名。寻找面人眼晴是小孩的事，其实我们早就留意了。我家大门外不远的地方有一道红沙坡，那里就长着很多面人眼睛，所以我会毫不费力地找回许多。
捏面人是面塑艺术的大比拼，心灵手巧的人成了大忙人，这家请那家叫，一时节成了村里的“大红人”。
送未婚媳妇的面人可算是出货物事，是有人评论鉴赏的。所以既要大气，又要花哨。所谓大气，就是用得面多，5一10斤面揑两个大面人，七个小面人，取意男女和合，七子团圆。所谓花哨，就是工艺精巧，比如说眼要双眼皮，眉毛要分清等。这就必需请村中的顶尖高手操作。面塑作品首先要分清男女性别，一是看头饰，女人要有流海，抓髻，盘龙辮，花环抹额；男人戴公子帽，有英雄球。二是看性器官，女性用一小花暗喻；男性比较直观。其次塑造面人身上的饰物。男性胸饰多物狮、虎，喻意勇猛；鹿喻意福禄；猴喻意升官拜爵；蛇盘兔喻意富贵。女性胸饰多为羊，谐音吉祥，团鹤喻意长寿。除了胸饰以外，还有四肢饰，男性多为鸟虫等动物，女性多为植物花卉和果实。
用面人眼睛嵌作眼珠，活灵活现，神彩奕奕。
蒸熟后，红绿色点染赏心悦目。
装入食盒，送给未过门媳妇，既显对晚辈的关爱，也显礼仪周全。
三
摆供
有的年份，七月十五要摆供，不是年年都摆。摆供是奶奶的事，我帮奶奶搬供桌，摆供菜。供菜五碗，碗里装着煮熟的豆角、胡萝卜条、油煎豆腐、染成红色的粉条。供桌摆在天地爷神龛前，照例烧香磕头。看起来是在祭祀天地，其实不是。我明白，祭祀的是“水草大王”，说白了就是蛇。我父亲是农业社饲养员，有一天，在傍晚铡草时，没有注意到，草里裹入一条蛇，被铡成几段，晚上又连草带蛇添入牛槽。第二天才在牛槽里发现死蛇段，所幸人畜无害。奶奶摆供旳深意是关爱他的儿子啊！
四
盼下雨，瞭喜鹊
农历七月，还在雨季，每逢十五，常常有雨，奶奶总会给我讲天牛郎的故事，她讲的和课本中讲的虽然不是一个版本，但七夕相会，喜鹊搭桥是一致的。她说，七月十五是牛郎织女分开的日子，他们舍不得离开，哭得一塌糊涂，洒向人间的泪水变成了倾盆大雨。我倒觉得七月十五有雨是正常的，无雨是不正常的，是否王母娘娘使坏，提前将他们分开了。所以，我期盼七月十五有雨，保证牛女温存上八天。
奶奶又说，七月十五见不上野鹊子（喜鹊），给牛郎织牛搭桥去了。课本上说喜鹊搭桥度牛女是七夕的事，可是细想奶奶的说法也不无道理，牛郎织女无论是谁，到达天河彼岸，来时需要鹊桥，去时仍需鹊桥，所以喜鹊搭两回桥也是情理之中的事。
我家大门外有一棵老槐树，老槐树上有个大大的喜鹊窝，每天早晨喳喳吵闹，每逢七月十五，我都留心瞭瞭喜鹊窝，是乎很少鹊噪。有一年的七月十五，有一只喜鹊落到院内觅食，精神疲惫，头上的毛也退光了，好像受过很大的劳累。
这也许是自然现象，人们正是利用自然现象编出美妙的神话故事。
作者简介
陈秉荣先生1941年生于保德县石塘村，早年曾任公社书记，后历任县文化局长、档案局长等职。上世纪八十年代开始，他致力于地方文化研究，在方志、民俗、民间文艺等方面颇多建树。他是中国民俗学会会员山西分会理事、中国民间文艺家协会山西分会会员、中国地方志学会会员、忻州走西口研究会理事。他学识广博，研究领域宽泛，堪称是保德传统文化的半部活词典。几十年来，他如同一位勤勉的老农，不计寒暑，不避风雨，默默地耕耘于大山深处。除主编完成了1990年版的《保德县志》，校点重印了《保德州志》，创办了《保德文化》杂志，出版了民歌集《大河采风》、散文集《定羌杂识》，《保德农业合作史稿》《金瓶梅晋语浅释》等。他为挖掘整理保德文化遗产，传承保德文明付出了大量心血。年近古稀，他孜孜不倦，执笔写下《保德民俗》，为保德又留下了一份珍贵的历史文化资料。
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