蜂蜜水和开水哪个好?蜂蜜水用开水还是温水冲好?

水是生命之源，有些人很喜欢喝白开水，不过生活中也有很多饮品，有些人很喜欢喝蜂蜜水，那蜂蜜水和开水哪个好呢?

蜂蜜水和开水相比较，自然是蜂蜜水更胜一筹。蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，而蜂蜜中含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖、多种氨基酸、活性酶和维生素等营养成分，其中的很多成分都可以被人体吸收利用，所以蜂蜜对身体有一定的滋养作用，同时蜂蜜又具有杀菌消炎的作用，可以加快身体代谢，能一定程度上改善身体状态，增强身体抵抗力。

而开水的主体成分是水，含有极少的微量元素。由此可见，蜂蜜水的营养价更高一些。不过早晨时不宜直接喝蜂蜜水，清晨起床后需先喝一杯晾凉的白开水，因为经过了一夜的睡眠，身体极度缺水，白开水可以帮助充分补充水分，并清理肠道，半小时后再喝蜂蜜水，能加快身体的新陈代谢，有助于排毒养颜。

此外，蜂蜜水是蜂蜜冲水而成，很多人对于冲泡蜂蜜的水温还不了解，有些人也会用开水冲泡，这显然是不对的。蜂蜜中含有丰富的活性物质，而高温会破坏蜂蜜中的活性物质，一定程度上影响蜂蜜的营养价值，所以田野牧蜂不建议用开水冲泡蜂蜜水。一般来说，建议大家用40度左右的温水冲泡，更有利于蜂蜜发挥作用。