这食物是菜也是主食，这样蒸一蒸，10分钟出锅，午餐便当味美营养

这食物是菜也是主食，这样蒸一蒸，10分钟出锅，午餐便当味美营养。和大家分享快手菜，两种食材，蒸一蒸出锅，咸鲜味美，如需要备好午餐便当，洗漱时间就可将菜蒸好了，而如果下班回家做饭，这也是快手菜，家人超喜欢，你也试试吧。

上班族快手菜，简单蒸一蒸出锅，10分钟备好便当菜肴，味美营养。这道菜的主要食材有土豆和腊肠，土豆，也称为马铃薯，富含淀粉、碳水化合物、粗纤维、维生素等多种营养物质。在国外也被称为“地下苹果”“第二面包”，土豆热量低，含丰富的维生素，膳食纤维、淀粉，饱腹感较强，它既可当主食，也可制作菜肴。土豆切片，与腊肠蒸一蒸，无盐也味美，简单快捷，10分钟蒸好菜肴，装好米饭，上班便当也可轻松做。

腊肠蒸土豆，将土豆切片、腊肠片相隔而放，只要直接放于便当盒中蒸制，出锅加入葱花、辣椒丝，淋上少许热油，味道更香浓郁，当然，也可以略去这一步，少油少盐也不错，如果喜欢辣的，加入的辣椒丝，可以是干辣椒或是新鲜的辣椒也可以，味道随意可选。一份腊肠蒸土豆，搭配一份红豆米饭，黄瓜、番茄，养眼的午餐便当，一荤多素，味美营养，详细做法呈上，感谢大家支持。

【腊肠蒸土豆片便当】土豆180克、腊肠1；红豆米饭、黄瓜、小番茄、香葱、辣椒丝、食用油各适量。

第1步：准备好土豆，土豆切片要均匀一些，蒸煮时间一致。土豆量，大的一个，中等的两个，随个人而定。

第2步：准备好腊肠，腊肠如冷冻保存，可提前放到冰藏室，或者拿出来，微波炉叮30秒后切片。

第3步：将腊肠和土豆片，相隔而放，开水上锅，蒸10分钟。另可准备好黄瓜和小番茄，或是其他水煮蔬菜，水果等。在这一步，也可以多煮一个鸡蛋，同入锅蒸或煮皆可。

第4步：红豆米饭可以睡前预约，早上制作一份腊肠土豆即可。

这一份便当中，有粗粮土豆，也有黄瓜、小番茄、腊肠，还有营养丰富的红豆，一荤多素，想要减肥的MM们，也不用担心发胖啦，黄瓜、小番茄可补充多种维生素；红豆、土豆富含淀粉、膳食纤维，矿物质、氨基酸等营养物质，这样的搭配，你是否也喜欢呢？