趣味虾扯蛋

虾扯蛋的用料鹌鹑蛋 24个 小鲜虾 24只色拉油 适量 蛋黄酱 适量海苔碎 少许 低筋面粉 50克克澄粉 8克 泡打粉 1.5克清水 85克 盐 少许虾扯蛋的做法

步骤1   将图片食材倒入碗中

步骤2   搅拌均匀静置

步骤3   虾去头去虾线去壳留虾尾

步骤4   锅中刷上色拉油，将面糊倒入1/3满

步骤5   放入虾尾

步骤6   打入一个鹌鹑蛋

步骤7   盖上锅盖焖3-5分钟

步骤8   蛋黄变熟即可

步骤9   撒上海苔碎

步骤10   挤上蛋黄酱

步骤11   厨房小白也能轻松搞定

步骤12   一起做起来吧

步骤13   一口一个！