她用牙签在萝卜皮上划几下,惊呆了众人!
都说冬天的萝卜赛人参
但萝卜好吃
皮却不好削
很多人处理萝卜
就是用刨子刨
但这样处理的萝卜吃起来
口感还是会有点糙
今天小编就教大家
如何完整去除萝卜皮
只需一根牙签
首先确定萝卜皮位置。通过萝卜的横切面我们可以清晰的看到萝卜皮和萝卜肉的分界线。
取一根牙签以萝卜皮和萝卜肉的分界线处为顶点,在萝卜皮上划一道口子。
口子划好后,开始剥皮。指甲轻轻从萝卜皮口子处插入,顺着萝卜皮的方向慢慢推动,萝卜皮和萝卜肉就轻松分离了。
为什么用一根牙签
能如此快速剥掉萝卜皮呢?
其实是因为萝卜切面的这条线
是养分和水分经过的地方
比较柔软
所以才能轻松把皮剥掉
你学到了吗?
赶紧在家试试吧
来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》
作者丨杨惠平 王志建
编辑 | 金龙 张静恬 责编丨季媚瑶
编审 | 金洪斌
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