觅食 | 养生专家教你吃灵芝
导语
现在市面有非常多的灵芝孢子粉，都大肆宣传有抗癌的功效，很多姐妹也对此持怀疑态度。那么，灵芝到底是否可以帮助我们抗癌防癌？是否可以服用呢？
在中国传统医学中，有个很重要的概念是食补，既从日常饮食中获取所需的，甚至是有治疗效果的元素。而非去吃一些经过加工的保健品！那么这期小编和罗医生继续来和大家讲讲灵芝可以吃么？又怎么吃呢？
灵芝
味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
灵芝中起作用的主要是灵芝三菇，具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
灵芝中的多糖不仅能增加细胞和体液免疫功能，也可以增加非特异性免疫功能，还可拮抗免疫抑制剂、抗肿瘤药、应激，以及衰老所致的免疫功能低下，使之恢复到正常或接近正常水平。
放化疗用药期间最好不要服用哦，因为化疗药物主要用于杀死活跃的癌细胞，而灵芝则使活跃的癌细胞变成睡眠的癌细胞。
所以化疗期间吃灵芝可能会影响化疗药的效果，但是化疗结束2月后，便可吃些灵芝降低往后的复发风险。
下面就为大家介绍灵芝的食补哦！👇
1灵芝鸡汤
材料：
走地鸡一只；灵芝30克、枸杞一把、盐和冰糖适量
做法：
1、鸡去皮洗净、出水，备用；
2、锅中放适量的水，水滚后放入鸡和灵芝煲1小时后放入一把枸杞接着煲10分钟，即可调味饮用。
2灵芝炖肉
材料：
灵芝15g，排骨、鸡肉或者猪蹄都可以，料酒、精盐、味精、姜片、葱段、水适量。
做法：
一起炖煮，按照自己的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
3灵芝养生汤
材料：
灵芝60克，菌菇60克，冰糖10克，水2000毫升
做法：
煎煮至1000毫升即可喝汤
4灵芝煎水
材料：
灵芝100克，水适量。
做法：
1. 将灵芝剪成小块，放入锅或者瓦罐内，加水，像熬中药一样的熬水服，一般熬20分钟左右即可饮用。
2. 只需要加少许冰糖调味，并且可以连续熬两次。
3. 装入保温壶中慢慢饮用，每天喝多少都可以。
灵芝虽然味道很苦，但苦中带着纯香，且具有增强免疫力，调节内分泌，抗癌抗衰老的益处；
罗湖医院罗江萍名中医工作室，主任医师，从医30年，她多次被评为“先进工作者”，2014年获得首届“罗湖区名中医”称号，2015年荣获“最佳口碑好医生”、“深圳市好医生”荣誉称号。罗湖区人大代表，深圳市五一劳动奖章获得者。罗江萍主任尤其擅长内分泌失调、皮肤科疾病以及各种疑难杂症的诊断治疗，她的观点是：一个合格的中医医生就应该是一所全科医院。
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