周明春 | 柿子红了
柿子红了
周明春
秋天来了,柿子红了。像一盏一盏的小灯笼,红得透亮,悬挂枝头,煞是好看。鲜红的柿子染红了村庄,染红了秋天,染红了村民的脸。多年没有吃过家乡的柿子,没看到过枝繁叶茂果实累累的柿树了。
离我家不远的地方有一棵上百年树龄的柿子树,树干一个人搂不住。每当春暖花开,蜜蜂等昆虫就在花上采蜜,一派繁忙景象。夏天人们走到路旁的树下总会驻足纳凉,在树下尽享大树散发的芬芳。它高高耸立,在远远的山上就能看到它的身影,它成了我们村庄的一个标志。
每到秋天柿子泛黄,总会引来小鸟光顾,把最早成熟的柿子凿开吃掉。其实柿子真正成熟要到10月份以后,到深秋霜降霜打饱经风霜以后才会甜,才能吃。农谚所说的七月核桃八月梨,九月柿子红了皮,是指阴历。但乡下人总是在柿子还青涩时就摘下来一部分经过热处理(在40-50度的温水中连续温热两三天,柿子就可以去涩生吃了,乡下俗称懒柿。有的柿子长得再熟长到冬天也是涩的,要经过去涩处理才可食用),把没有自然长成熟的柿子货不会自然变甜的柿子加工成可以吃的柿子。
我与柿子的缘分,不是因为特别的喜爱而是缘于一场可怕的事故。记得我才十多岁的那年,秋收时节,大人们总会把一些嫩的玉米棒拿回来煮煮吃,我们拿着懒柿就着玉米棒吃,吃多了,就感到肚子不舒服,弟弟妹妹吃得太多出现呕吐症状,医生说是柿子和玉米棒一起吃会打架,会食物中毒。从此村里人就不让小孩子同时吃玉米棒和柿子了。大人虽说抵抗能力强,但吃多了肚子也很难受。所以柿子虽甜但不可贪多。
柿子好吃但摘柿子却不容易。柿树一般都比较高,最上面的一般够不到。会上树的年轻人腰上掖着麻袋和长绳,抱着树干、扳着树杈很快就爬上去了,再站在树枝上,将够得着的柿子装入袋子,然后再用绳子续下来。不愿爬树或不敢上得很高的就拿着长杆子,杆子前端有一个小叉子,叉子的下方有个布袋,用叉子叉住柿子的蒂部旋转一下,柿子便掉入麻袋。
大人们常说,最上面的或拖的很远的够不到就不要勉强够了,要给小鸟留一点,人不能吃独食。我想,也许不只因此故吧,可能还有安全和美化等因素。小孩上树大人担忧,总怕摔下来,不让我们上得太高;红红的柿子点缀着村庄的美丽,像路灯照亮乡间小道,飘曳成乡村的一道风景,原来乡亲们留着柿子也是为了留着美丽啊!
如今村庄老了,田野瘦了,村人少了,只有枝头的几颗柿子还能引来鸟儿啁啾叽喳,把村庄喧哗,火红的柿子似灯笼,温暖着村民的心。看到它,心里就会充满阳光,村庄和岁月就不会凄凉。
在柿子成熟的时候,我牵挂着母亲,不知道谁还会上树摘柿子让她做懒柿,是否有人还会像我儿时那样,在树上发现一个稀软的烘柿时揣在兜里拿回家给母亲吃。
作者简介
周明春,河南人,爱好文学, 喜欢用文字记录生活与生命中的感动,有数百篇作品在报纸杂志上发表。
参赛或杂志征文必加微信:shuai_pengju
第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文启事
为发现文学新人,扶持文坛新秀,《文学百花苑》杂志社、河南省青少年作家协会、华夏文学网联合河南科技报、焦作市作家协会、修武县委宣传部共同举行第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文活动,此次大赛由微信平台《文学百花园》独家首发;参赛内容要积极向上,主题不限,题目自拟,即日起正式启动。
主办:《文学百花苑》杂志社
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华夏文学网
协办:河南科技报·科教周刊
焦作市作家协会
修武县委宣传部
1.作品要求:每篇作品字数2000字内,每首诗在40行内,作品要求原创,且未在其他微信公众号发表过,可多篇文章参赛(只取最高奖)。
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4.本次大赛以点数取胜,打赏资金不返还(1元折合2个点击量)一个有效评论折合3、个点击量(有效评论一个ID只选一次)。
5.本大赛设大奖一名,奖金:2000元(现金);二等奖二名,每人奖金1000元;三等奖三名,每人奖金500元;优秀奖二十名,奖金50元。
6.收稿时间:即日起到2019年3月10日止,获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。
7.一、二、三等奖作品入选《文学百花苑》杂志,500点(折合)以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格,具体视个人意愿而定。
8.2019年4月上旬在河南焦作云台山风景名胜区举行颁奖典礼,届时将邀请文学界名流参与颁奖活动与互动。
2018年9月10日
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