总听到一个形容是“喝凉水都胖”，因为连喝水都会胖，所以怎么塑身控制饮食都无济于事。最近看了个纪录片，讲的是让超重肥胖的人和骨瘦如柴的人交换饮食，听起来就很有意思有没有！那些超重的脂肪到底是不是一口一口“吃”出来的？跟我一起来看～英国大约每四个人中就有一个肥胖者，美国也有大约三分之一的人处于肥胖，我国随着生活水平的提高，肥胖的人也越来越多。一个英国医生为了研究体重问题，招募了极胖和极瘦的人各8位，让他们两两一组交换饮食。24岁的L.J.在一家美式中餐馆上班，他的饮食大部分都是美式中餐外卖。L.J.一天能吃五顿，还能吃下一大堆零食，伴随着超大量的进食，带来的结果就是体重就像吹气球一样大了起来，达到了154Kg！他带狗狗出去散步的时候，都会让他累得气喘吁吁，这让他非常担心自己的身体，害怕自己某一天遛狗的时候，会突然昏倒突发心脏病死掉。他不敢相信如果他因为肥胖而出现严重的健康问题，家人该有多么伤心。和L.J.相反，26岁的凯蒂和她10岁孩子的饭量一样大。凯蒂的早餐是两片吐司面包、中午是一个外卖汉堡、晚餐是一小块披萨，比成年人每天标准的卡路里摄入量少了500卡。她最胖的时候是在怀孕时的94斤，生完孩子，体重立马下降，维持在84斤。十分的“白瘦幼”了。
回归正题，医生把小胖L.J.和瘦瘦的凯蒂叫到了喂养诊所，让他们互换饮食两天。
凯蒂的早餐总是两片吐司，一杯茶，和孩子吃得差不多。
在吃饭时，凯蒂说自己因为要带孩子，没有时间和精力吃饭。但在L.J.看来，虽然他也理解照顾孩子会很忙，但他觉得这更像她不想多吃饭的借口。L.J.每周会吃12顿外卖，这些外卖食物让他每年摄入超过5.7kg的盐，是正常摄入量的2.5倍。医生告诉L.J.摄入大量的盐会增加患高血压的风险，而高血压的带来的后果之一就是中风，严重的会导致死亡。凯蒂刚吃第一口就说恶心，这时候L.J.安慰她：“试着别去想它的味道，想想你吃完以后，能有力气去做更多的事。”L.J.相比凯蒂更乐观，他全程在鼓励着凯蒂，弹幕很多人评论说想和L.J.做朋友。“真的太喜欢这个胖胖了，即使自己提供的饭菜被挑剔，也会去安慰别人。在坚持自己去吃很小份饭的时候，也在帮助对方适应多吃一些。平平无奇的大号甜心罢了！”交换饮食的时间结束后 ，医生为两人分别制定了饮食改善计划。两个月后，凯蒂增重了2.7kg，L.J.减掉了7.7kg。那些多余的脂肪，其实都默默藏在我们一口一口的食物中。“他们精良，你就精良。”不过这部纪录片只是着重记录体重相异的两个人的状态，并没有过多的分享塑身方法。在另一个记录片《瘦身十律》中，提供了比较实用的减肥方法。我们都知道少吃可以减肥，很多人也确实节食了，但是没用。你的大脑是个尽责的管理员，一旦发现你的身体内能量过少，它就会拼命向你释放信号，促使你对高热量食物产生渴望，你根本无法抵抗。这不是意志力的问题，而是本能反应，目的是维持你身体的正常运转，让你能活下来。虽然对你来说，少吃一顿饭也没什么，但是你的大脑可不会这么想，每一次能量不足对于它来说都是一场“世界末日”，它会拼了命地想办法解决身体“危机”，让你多吃。为了不让大脑误以为你的身体正处于“危机”状态，你的饥饿感一定不能超过大脑的警戒线。科学家给了一个方法，可以让你轻松减少食量，还不会有任何痛苦。那就是把餐盘从 12 寸改为 10 寸，这样可以少吃 22%的食物。有一个有趣的“爆米花实验”，研究人员向电影观众提供两桶一大一小的爆米花，让他们在看电影的时候吃。但是结果发现，拿到大桶的人把拿小桶的多吃了 45%。不是因为他们更饿，只是因为他们拿到的更多。当你面前的食物很多时，即使吃饱了，因为大脑对能量“变态”一般的渴求，你也会下意识多吃，而且这个过程你根本不会意识到自己已经吃多了。在本能的驱使下，你对饱腹的敏感度降低了，控制不住自己，觉得自己还能再吃，还想再吃。用更小的餐具放食物，就能压制住这种对食物过分渴求的本能，让自己吃饱就好，而不是吃撑。乳制品中的钙质能与食物中的脂肪分子结合，在小肠中形成类似皂质的物质，我们无法吸收这种物质，于是脂肪和钙就会一起排出体外。比如多爬楼梯多走动，可以帮助我们消耗更多的热量。但在运动量增加的同时不要增加进食量。当然，想了解系统的饮食知识，明白自己每一餐的底层逻辑，还是推荐加入饮食瘦身100天，全方位帮助你改变饮食结构。距离大姐今年的生日还有81天的时候，潇洒姐在微博发起了#超级吃练81天#的话题。大姐说：“是时候拥有一次梦想中的身材了，我不想再等了”。为了帮助自己能够完成这个超级训练计划，潇洒姐还给自己设置了一些支持条件：
- 和该健身房教练团队充分沟通需求和目标，严肃认真地做出计划。
- 每天早晨出发训练。健身房在叶先生上班路线上，所以每天由叶先生敦促我一起出发。
- 邀请了教研组的三个同事和我一起开始训练81天，包括教研负责人，编导和摄像师。
当每天的行为直指目标，每一口食物、每一个训练动作，都被赋予了特殊的意义。吃和练缺一不可。营养丰富的食物提供能量，精准塑形的训练动作又会带来多巴胺和内啡肽。每一天都在循环增强。在这个不断打磨肉身的过程，虽然要承受身体的疲累，但是我们会逐渐适应这种“优秀的痛苦”，不断向着更好的自己前进。你也可以像大姐一样，收集一些理想身材的图片时刻激励自己，期待有一天能像她们一样。美好的身材无非是饮食+运动，我们都知道这个道理，但一些人永远都在等待，害怕行动。而有些人不愿等待，他们目标坚定，总是在朝着理想踏踏地迈着步子。于是，他们分化成了两类人，过着截然不同的两种生活。我们都渴望拥有一个好身材，但锻炼的辛苦却让我们望而却步。为了让大家既不会觉得运动很累很苦，又可以起到锻炼身体的效果，这里推荐快乐燃脂100天计划。
当你随着音乐动起来的时候，会感受到一种由内到外的快乐。
因为肉体的雕刻必然会带来精神上的愉悦。
