每天翻来覆去就吃那几道菜，你吃不腻吗？要不给自己换个口味吧

美食推荐一：嫩炸牛肉

嫩炸牛肉

准备食材：牛肉、酱油、胡椒粉、淀粉、孜然、白芝麻、盐、油。

做法：

1、牛肉切成薄片洗净沥水，加入适量胡椒粉、酱油和盐拌匀腌制半小时后，再撒上少许淀粉抓匀；

2、起锅烧热倒油，加入处理好的牛肉片中火滑炒至散，继续煸炒至牛肉片变色炸透后盛出，撒上少许孜然的白芝麻拌匀即可食用。

美食推荐二：农家小炒肉

农家小炒肉

准备食材：五花肉、红尖椒、蒜苗、生姜、生抽、剁椒、鸡精、油。

做法：

1、五花肉洗净切片，红尖椒去籽去蒂切成小块，蒜苗切小段，生姜切细丝；

2、起锅烧热倒油，加入姜丝爆香后，倒入五花肉片中火翻炒至五花肉变色，放入蒜苗翻炒均匀；

3、加入红尖椒块大火快速翻炒至断生，放入剁椒拌匀，调入适量生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。

美食推荐三：麻香白斩鸡

麻香白斩鸡

准备食材：鸡腿、干红辣椒、姜葱蒜、花椒、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐、油。

做法：

1、姜葱蒜切末，鸡腿洗净冷水下锅，加几片生姜和白胡椒粉大火烧开撇去浮沫，转小火焖煮至熟切块码盘，不用太软烂；

2、取一个小碗，加入适量姜葱蒜末、白糖、生抽、老抽和豆豉酱搅拌均匀调成酱汁；

3、起锅烧热倒油，加入花椒和干辣椒小火煸香后，浇在码盘的鸡肉块上，吃时蘸取酱汁即可。

美食推荐四：鸡蛋炒芹菜

鸡蛋炒芹菜

准备食材：香芹、鸡蛋、葱花、盐、油。

做法：

1、香芹菜择好洗净切碎，鸡蛋打散加少许盐搅匀；

2、起锅烧热倒油，放入鸡蛋液快速搅散成小块至蛋液定型后盛出；

3、净锅烧热倒油，加入葱花爆香，倒入香芹碎翻炒几个来回，撒上少许盐调味拌匀，将炒好的鸡蛋块回锅炒匀即可出锅。

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