种下野菊花
在南京生活的几年,爱上了当地的家常菜:菊叶蛋汤。所用的为野菊花的嫩叶,因为在武汉买不到,所以朋友特意从南京给我寄来野菊花的种子,让我在扬春三月时节种下。两周后,花盆里冒出了细细的小苗,很快就长成绿油油的菊花嫩叶,偶尔掐上几片,就可以做一碗美味的菜汤了。
夏天,菊叶不再适合做菜,就当植物装扮我的阳台吧,嫩绿嫩绿的格外漂亮。
秋天,菊花开了,小小的花淡淡的黄,散发着浓浓的菊花香,非常好闻,也引来无数的蜜蜂和蝴蝶在花间驻足、飞舞。
今天,趁着休息,我和孩子一起把其中一盆野菊花拨了,按朋友介绍的方法,把上面的小黄菊一朵朵剪下来,准备把它晒干装瓶。朋友说,用它泡水熬水喝,能起到非常好的清火消炎的作用,而且味道极好。
说起来,这种野菊花在乡村随处可见,并不起眼,但我却说不出什么原因,就是喜欢它。
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