黄陂锦里沟:千人同看土家戏、品农家宴,300斤肥猪不够吃
黄陂锦里沟这几年火得不行,主要因素一是交通便利,离武汉市区仅一个多小时车程,离鄂东各县市、河南、安徽邻近县市也仅需要二个多小时;二是一年四季有看点、有玩法,有春季5000亩野樱花与武大争芳斗艳,有锦里沟峡谷幽长寂静、瀑水流长,有惊险刺激的玻璃桥、滑索,有神秘新奇的土家文化,有规模宏大、炮声隆隆的土司城战,更有热闹喜庆、香飘四野的冬季年猪宴……为吃年猪宴,我已经来过三年,这次是陪外籍美女一起来,大家看图片,猜猜她是哪国人?
锦里沟全长12公里,主要有湖道风情区、峡谷区、土家文化区组成,包含了赏花、探险、娱乐、美食、土家文化等多个看点。冬天来锦里沟,虽然少了碧峰翠林、鸟语花香,却更多了万籁俱寂的山野风情,以及看土家大戏、尝农家美食的浓浓年味。
同行的外籍美女其实是武汉同伴一起带来的,人很漂亮,在武汉工作了三年,职业保密。同伴说她一直好奇中国的年猪宴,从来没机会感受,听说锦里沟这个周末有年猪宴,离武汉又近,就带了极大的好奇心过来看看,同车一路聊了很多关于她的话题,但未听她讲一句话,私下都认为她肯定不会中国话。
到锦里沟时刚好11点,离大规模的年猪盛宴还早,进行土家表演的帅哥靓妹们都还在化妆准备着,但闻讯而来准备大吃特吃的游客已经人山人海,挤满了年猪宴会的大院子。大家兴高采烈地东游西逛,准备以最开心的姿态迎接这盛大的年猪席面。是啊,长年生活在钢筋水泥城市里的人们太需要一个这样的场面,在休闲散心、品尝美食过程中,兴高采烈的体验一把回归乡野、提前感受年味的情趣,好好的放松一下身心。
可以趁这空闲时间先到旁边的土家风情街感受一番,风情街两边两层吊角楼栋栋相连,琳琅满目的小美食、小点心、小手工临街摆放,花枝招展的小花伞布满街面,五彩斑斓,还有那些网红酒吧、精致的茶座、各类娱乐设施一应俱全,各自散发着独特的魅力诱惑着四方来客。
转完风情街回到年猪宴广场时,一个朋友手机没电,便向外籍美女索要之前借给她的充电宝,没想到那美女张口就说了一句让人啼笑皆非的中国话:电宝宝,还你,谢谢。我们都非常惊诧,随即又都哈哈大笑,又想到曾在车上讨论她长得漂亮,要给她介绍中国男朋友,这一下笑得更厉害,还带一些尴尬,不知道其他朋友有没有遇到背后说外国人,却被听懂的搞笑事?
按照土家族传统的习俗,年猪宴是不可马虎的,开宴之前要进行各种表演和隆重的祭祀仪式,祈祷天地诸神保佑风调雨顺、人民安居乐业。土家祭祀主要是祭拜白虎,这个是有来历的, 土家族祖先廪君善于作战,死后魂魄化为白虎,人们建祠以祭祀,从此白虎便慢慢演变成土家图腾,有战神的寓意,我们在各种土家文化表演或某些土家族活动仪式中经常看到白虎形象,就是这个意思。由于白虎戾气太重,只有吃人或动物才能稳定戾气,最初是以战俘或奴隶祀之,后来慢慢改为以猪牛等牲畜代替。
11点半,表演正式开始,共分两个环节,第一个环节是各种杂技表演,今天两个节目之一是传统杂技蹬桌子,年轻的美女躺在大方桌上,靠着娴熟的脚功,把一张方桌蹬的上下翻飞,让人眼花缭乱;第二个节目是神鞭,表演者挥舞着一根4米长鞭,分别将助手手中的气球和嘴上的香烟瞬间打飞,助手安然无恙,精准的绝技赢得阵阵喝彩。
第二个环节就是祭祀大典表演了,俗称“抬格子”,几个土家汉子和一群漂亮的土家妹子抬着大蒸笼,跳着热烈的土家风情舞蹈,祭司神情庄重,手持黄卷,煞有介事的念念有词,祭拜白虎大神,最后在热烈的围观中将大蒸笼抬上场地中央的大土灶,再跳上一段激情的土家摆手舞后,盛大的年猪宴正式开始。
表演过程中,近九十张桌子已摆放完毕,身着土家服装的服务员,个个喜气洋洋像过年,在人群中忙碌地穿梭,有条不紊做着自己的事。来自四面八方的游客也早早的抢好了位置,脸上笑开了花,坐等美味上桌。
十几笼蒸格子同时开笼,美味的香气瞬间溢满全场,漂亮的外籍妹子忍不住亲自掀开一格蒸笼,用手扇着香味,十分蹩脚的又冒出两个词:猪肉、土豪,把我们十几个人笑得前仰后合。十几个传菜村民飞快的端来送去,趁热送到每一个桌子上,也是转眼就被抢吃一空,幸好还有其他的蒸排骨、蒸藕、蒸鱼和一些农家野菜可以补充。我们在拍照过程中,还被热情的客人邀请喝酒吃肉,陌生的心理防线瞬间就被这一场热闹的年猪宴打破,化为你好我好的浓浓乡情,让人感动,备受感染。
欢乐的背后常常隐藏着悲剧,等到我们坐桌吃饭时,发现居然没有笼格子肉,找到管理人员理论,管理无奈地连连道歉说,今天早了杀了两头肥猪300斤肉,预备的是800人的肉量,没想到一下来了近千人,早就被抢光了。外籍妹子听朋友一解释,表情遗憾地摊手说:没了,穷人。那怪怪的中国话一下又把大家逗笑得合不拢嘴,最后吃什么都变得不在乎了。
吃完热闹的年猪宴,趁时间早,带着外籍美女又去看一场壮观恢宏的风云土司战,奔腾的战马、惊险的特技、撕杀的马战、逼真的战场效果、跌宕的故事情节,引人入胜,外籍美女大开眼界,激动地用外语跟朋友说,回去一定要把中国好吃的、好玩的故事介绍给老家的朋友们,让他们来中国玩,来武汉玩。